詞義
鉤斫畫作鉤斫（gōu zhuó），山水畫技法名。畫山石先鉤出輪廓、石紋，又用頭重尾輕形如斧斫的皴筆（即斧劈），表現明暗凹凸，謂之“鉤斫”。
歷史記載
禪家有南北二宗，唐時始分。畫之南北二宗，亦唐時分也；但其人非南北耳。北宗則李思訓父子著色山水，流傳而為宋之趙乾、趙伯駒、伯驌，以至馬（遠）、夏（圭）輩。
南宗則王摩詰（維）始用渲淡，一變鉤斫之法。其傳為張璪、荊（浩）、關（仝）、董（源）、巨（然）、郭忠恕（熙）、米家父子（米芾和米友仁），以至元之四大家（黃公望、王蒙、倪瓚、吳鎮）。亦如六祖之後，有馬駒（馬祖道一）、雲門、臨濟兒孫之盛，而北宗微矣。要之，摩詰所謂：‘雲峰石跡，迥出天機；筆意縱橫，參乎造化’者。東坡贊吳道子、王維壁畫，亦云：‘吾於維也無間然！’知言哉。”
特點
‘鉤斫’畫山石勾其輪廓、石紋，謂之鉤；於輪廓內用首重尾輕、形如斧斫的筆痕來表現明暗凹凸，謂之斫。“鉤斫”在繪畫指導中還是重“形”寫實。
代表
王維（701年—761年），一作（698年—759年），唐代傑出畫家、計人。字摩詰，原籍太原祁（今山西祁縣境）人。後遷居蒲州（今山西永濟），遂為河東人。工詩善書，尤以畫名，開元進士，官至尚書右丞，故人稱“王右丞”。其作品魄力雄大，一變古來的鉤斫畫法，創渲談的破墨法。宋蘇東坡曾說：“味摩詰之詩，詩中有畫，觀摩詰之畫，畫中有詩。”
與渲淡的區別
山水畫的分派依據的是風格技法方面的“渲淡”與“鉤斫”的不同。歷史上，禪宗的北宗在與南宗的競爭中敗下陣來，逐漸勢微，在董其昌看來，山水畫的北宗也經歷了類似的過程，而他所推崇的則是南宗。
雖然董其昌強調“其人非南北”，但“南”、“北”還是容易令人誤解為畫家的籍貫；王維的地位被人為地抬高了；“渲淡”與“鉤斫”的概念含混，用來區分流派顯得過於簡單生硬等等。
中國畫術語一覽
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