金錢銀花煲瘦肉

金錢銀花煲瘦肉是一款生活中的美食，主要食材有金錢草等，是一種健康的菜譜。

金錢銀花煲瘦肉

菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（五）護肝利膽益壽----金錢銀花煲瘦肉
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點清熱利濕
基本材料金錢草30克，金銀花15克，豬瘦肉60克。
製法：上述原料分別洗淨後全部放入沙鍋內，加清水適量，用文火熬湯。
功效：清熱利濕。
用法：去藥渣，飲湯食肉，每日2次。
套用：適用於膽囊炎肝膽濕熱者。
俞小平、黃志傑主編
科學技術文獻出版社出版

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