金絲3號

金絲3號是大棗的一種，產自山東省。果實中小，長橢圓形，平均果重8克左右，最大果重12克。果肩平圓齊整，或有淺窄溝紋。梗窪淺，中廣。環窪中深，較寬。果頂圓或平圓。胴部稍膨大。果皮較厚，淺棕紅色，具韌性，富光澤。果肉綠白色，緻密較脆，汁液中等，味濃甜微酸，

基本信息

• 中文學名：金絲3號
• 別名：金絲棗
• 外文名：Jujube

品種全稱

金絲3號
主題關鍵字: 乾果果樹 棗
品種簡介
金絲3號
品種來源：1986年山東省果樹研究所從威海市環翠區戚家夼村選出的棗樹優良單株。1999年通過山東省農作物品種審定委員會審定並定名。

果實性狀

果實中小，長橢圓形，平均果重8克左右，最大果重12克。果肩平圓齊整，或有淺窄溝紋。梗窪淺，中廣。環窪中深，較寬。果頂圓或平圓。胴部稍膨大。果皮較厚，淺棕紅色，具韌性，富光澤。果肉綠白色，緻密較脆，汁液中等，味濃甜微酸，含可溶性固形物37.2％，鮮食品質上等。乾制紅棗，制乾率55.5％，皮紋較細，富光澤，個大肉厚，彈性強，優質果率達80％以上。在泰安，4月底發芽，6月中旬始花，9月中下旬成熟。生育期90天左右。

栽培習性

樹勢中等，發枝力較強。翌春嫁接當年株產鮮棗1千克左右。2～7年生樹，結果枝平均坐果1.6～2.1個。盛果期樹株產40～60千克，坐果穩定，采前很少落果。適應性強，耐夏季涼爽氣候，在6月平均溫度20～2l℃的地區，常年結果良好，成熟期遇雨很少裂果。多用根櫱和嫁接繁殖。不需環剝，花期噴赤黴素，即能穩定坐果。