原料/調料
金百萬魚翅濃湯高麗菜少許、魚翅50克、洋蔥1/4粒、竹筍少許、紅蘿蔔少許，芹菜、香菇、青蔥少許，白濃湯適量，鹽、味素少許
製作流程
1．將高麗菜、洋蔥、竹筍、紅蘿蔔、芹菜、青蔥切絲或塊備用2．洋蔥、香菇、紅蘿蔔、青蔥絲、魚翅加白脫油及調味料輕炒
3．炒好的材料置於備好的白濃湯內煮沸
4．煮沸後濃湯盛入湯盤即可食用
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金百萬魚翅濃湯是一款美味食譜，屬於韓國菜系。主要原料有高麗菜、魚翅、香菇等，是一道香濃滋補的佳肴。
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