醬子鵝燉黑玉米

醬子鵝燉黑玉米屬於家常菜，主要原料是鵝肉、黑玉米等，口味鹹鮮。該菜餚具有滋陰補腎、健脾暖肝、補血益氣等功效。

主料

醬子鵝（熟）

輔料

黑玉米（七成熟）

調料

香油、鹽、姜、蔥、調料油、雞精、高湯、食用油

做法

1、 將黑玉米切成小段，醬子鵝切塊；
2、 坐鍋點火放油，油七成熱時放蔥、姜煸炒出香味，倒入醬子鵝塊翻炒，加入玉米段、鹽、調料油、高湯，燉10分鐘即可。