醬三文魚

這裡將教你做出好吃不同的三文魚——醬三文魚。

醬三文魚

主料

三文魚

輔料

蘆筍、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋

調料

鹽、醬豆腐、澱粉、蔥、姜、蒜、白糖、雞精、醬油、食用油

做法

1、 將三文魚切成條，加入蛋清、鹽、澱粉拌勻，胡蘿蔔、黃瓜切成條；
2、 蔥、姜、蒜切成末，加入醬豆腐、澱粉、醬油、雞精、水拌勻調成汁；
3、 坐鍋點火倒油，待油 8-9 成熱時，放入三文魚條，加入胡蘿蔔、黃瓜條、調好的汁、鹽、白糖翻炒即可。