醋糟

醋糟，為米、麥、高梁等釀醋後所余的殘渣。主治氣滯風壅，手臂腳膝痛，炒醋糟裹之，三、兩易當瘥。在《食療本草》中有記載。

基本信息

• 中文名：醋糟

醋糟

正文

醋糟
(《食療本草》)

來源

為米、麥、高梁等釀醋後所余的殘渣。

性味

《綱目》："大麥醋糟，酸，微寒，無毒。"

功用主治

《食療本草》："氣滯風壅，手臂腳膝痛，炒醋糟裹之，三、兩易當瘥。"

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