醉香鹵

重慶醉香鹵飲食文化有限公司是集技術開發、產品研製、物流配送與行銷推廣一體的中國最大型專業特許經營機構之一，在全國範圍內已經擁有800多家加盟商，滷味絕之川蜀，“醉香鹵”行業的領跑者，打消加盟商的種種顧慮。

百科名片

醉香鹵

重慶醉香鹵飲食文化有限公司是集技術開發、產品研製、物流配送與行銷推廣一體的中國最大型專業特許經營機構之一，是“中國餐飲協會團隊會員”企業，得到社會廣泛的認可。“醉香鹵”滷菜系列，是名滿天下的川鹵風味與傳承百年的巴渝文化精髓的完美結合，獨特的工藝、誘人的色澤。讓人聞之五香透骨，食之回味悠長。

原料

滷料是製作滷菜的調料，一般是指製作滷水的中藥香料。滷料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把滷料放在鹵鍋中加水熬制就做成了滷水，不同的滷料配方可做成不同香型的滷水。市場上配滷料的香料有幾百種，比較常見的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。麻辣鴨脖滷料就是好火計選用28種香料配製的。

行銷模式

醉香鹵採用國際先進的全套行銷模式，以信譽第一，重品牌、重質量、重創新、重特色，

服務特點

為每一位加盟商家提供全方位的服務和支持。針對國內加盟商特推出零風險加盟方案，充分展示了公司的發展實力，及給予加盟商的優惠。讓加盟商得到最大的利益和真正的實惠！

加盟優勢

重慶“醉香鹵”在全國範圍內已經擁有800多家加盟商，滷味絕之川蜀，“醉香鹵”行業的領跑者，打消加盟商的種種顧慮。