酸辣藕尖

酸辣藕尖

酸辣藕尖是以藕尖、小米辣為主材的菜餚名。

做法

1.先把藕尖用小米辣水，小米辣幾個，白糖一勺，泡入味；
2.把藕尖取出切成斷或斜切，
3.在鍋里放油燒熱放乾椒節爆香放入藕尖姜米翻炒放鹽味素白醋炒好放生粉水勾欠起鍋

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酸辣脆藕

酸辣脆藕，由蓮藕烹飪而成的一款美食。
主料輔料調料食用效果類別
藕稍

藕稍：俗名“藕稍子”、“藕尖”統稱“藕帶”，是連線藕節和嫩荷葉的莖，含水量大口感松碎，回味無窮，夏季蔬菜的首選，產地是素有“魚米之鄉”荊州、洪湖、天門、仙桃等地。
形態特徵分布範圍主要價值
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