相關詞條
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酶類
酶類,一類具有生物催化劑活性的蛋白。它參與一切有機物質的形成和代謝。酶在茶樹體內無所不在,離體後的器官或組織,在酶蛋白尚未鈍化和變性之前,仍具有活力。
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酶類製劑
在人類和動植物活的機體中,普遍存在一類特殊蛋白質。它們參與生化反應,而且使反應進行得極快,這類物質是天然催化劑--酶類。酶具有高度專一性和極高的活性,使...
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細菌鑑定的酶類試驗
細菌鑑定的酶類試驗是細菌的生化反應中酶類的存在與否等生化特性,這些反應能夠導致反應體系的PH值變化或產生顯色物質,加入合適的酸鹼指示劑或顯色劑就可以反映出來。
正常值 臨床意義 注意事項 檢查過程 相關疾病 -
物質代謝
物質在體內的消化、吸收、運轉、分解等與生理有關的化學過程稱為物質代謝。物質代謝既有同化作用又有異化作用。
特點 區別 詳解 三個階段 研究方法 -
生物質化工與生物質材料
《生物質化工與生物質材料》是2009年8月1日化學工業出版社出版的圖書,作者是黃進。本書是一本全面深入的生物質化工與生物質材料的教學用書,適合生物質化工...
內容簡介 圖書目錄 -
生物活性物質
生物活性物質,是指來自生物體內的對生命現象具體做法有影響的微量或少量物質。 如:有些食物含有多種具有生物活性的化合物,當與機體作用後能引起各種生物效應,...
分類 危害 作用 -
天然有毒物質
天然有毒物質是指食品本身成分中存在的某種對人體健康非常有害的非營養性天然物質成分,如一些動植物中含有的生物鹼、氫氰糖苷等,或在人為特定條件下食品中產生的...
定義 種類 中毒條件 -
內源性活性物質
內源性生物活性物質是指人類和哺乳動物體內天然存在的具有生理功能和生物學活性的物質。
意義 用途 藥用價值 -
《抗生素與微生物產生的生物活性物質》
世界上已報導的抗生素與微生物產生的生物活性物質已超過萬餘種,其中約有二百餘種已在醫藥、工業、農業、畜牧、養殖、食品保藏與科學研究等領域廣泛套用,發揮著重...
內容簡介 創作背景 節選 目錄 -
茶葉芳香物質
茶葉芳香物質是由多種物質組成的有機物,是無色或微黃色油狀液體,有極易揮發的物理性質。
種類 性質及特點