酒窖空調

酒窖空調

酒窖空調即低溫精密恆溫恆濕空調,俗稱酒窖機。其機組原理和普通空調相同,但其又具有自己的特點。大體可以分為四種安裝模式分別對應四種不同的製冷酒窖空調。

基本定義

1.5p酒窖外機尺寸1.5p酒窖外機尺寸
2p 酒窖外機尺寸2p 酒窖外機尺寸
酒窖空調是整個酒窖的“心臟”,一旦酒窖空調選擇有問題,所有的藏酒都可能被廢,所以在選擇酒窖空調時必須謹慎,切忌盲目選擇。酒窖空調專業完美的儲藏功能,全天候呵護每一瓶葡萄美酒。

主要分類

酒窖空調(恆溫恆濕)酒窖空調(恆溫恆濕恆氧)酒窖空調(恆溫)

主要特點

酒窖1.5P酒窖1.5P
酒窖1P酒窖1P
其機組原理和普通空調相同,但其又具有自己的特點,它採用的是低溫壓縮機,因為酒窖的溫度要求一般為12℃-18℃之間,而普通空調的最低出風溫度為18℃左右,所達到的室內最低溫度為20℃左右,所以必須採用低溫壓縮機製冷,低溫壓縮機的實際製冷溫度大概為0℃-20℃;機組內部裝有加濕器,根據機組功率大小通常採用超音波加濕和電極加濕兩種。內置引進水箱連線加濕器,有自己的溫濕度控制系統。另外根據酒窖要求,機組內還會配置冷凝排水泵和防振裝置。

溫濕度範圍

酒窖2P酒窖2P
酒窖空調區別於一般家用空調最基本的有兩點,一是恆定的溫濕度控制,二是更低閾值的溫度範圍,葡萄酒儲藏環境標準溫度範圍為14℃到18℃,適宜濕度為65%到70%,酒窖空調只要能夠能夠把酒窖內部溫濕度控制在這個標準之內就算是合格的。

功能特點

酒窖尺寸酒窖尺寸
酒窖尺寸底圖酒窖尺寸底圖
顧名思義,設備具有製冷、加熱、加濕、除濕等功能,能按客戶要求自動調節室內溫、濕度。對葡萄酒的儲藏來說,溫度的變化容易影響酒質的保存,所以一個標準的酒窖一定是配有兩套酒窖空調,一套常開,全年不間斷運行,另一套預防在常開酒窖空調發生意外故障的時候及時頂上,否則葡萄酒長期以來的儲藏成果很有可能在一瞬間功虧一簣。

安裝要求

酒窖新風酒窖新風
產品分類酒窖空調可分為分體式酒窖空調、吊頂暗藏式酒窖空調兩大類,客戶根據

自己的需求選擇最適合自己的酒窖空調。不同類型的酒窖空調安裝也是不同的,一起看一下分體式酒窖空調、吊頂暗藏式酒窖空調分別是怎么安裝的吧!

一、分體式酒窖空調安裝流程

1、空調進場前準備

裝修時,預留空調冷媒管孔,外機和內機的安裝位置,加濕器安裝和電源位置(需詳細見設計圖紙和安裝說明書)。

2、酒窖的安裝

①按照圖紙要求安裝內機

②按照圖紙要求安裝外機

③連線外機和內機的冷媒管

2、空調的走線和冷凝水泵的安裝

①將水泵安裝在預留位置上

②剪去空調和水泵多餘的電源線

③插上電源,空調試運行

排列數量

在這裡我為啥不單獨說數量呢,還要加上排列二字呢?有些客戶在電話諮詢中就只提供房間面積,然後也沒其他有用數據,光有面積數據是不行的,關鍵的是房間長和寬的數據,特殊情況也要提供房間高度。

在這裡說一下國標密集架標準是高2300MM,內6層,組寬是900MM,厚度是500MM,雙面放置檔案盒。只有提供了房間的尺寸,設計師才能根據數據對房間進行密集架排列出N列N組,列數和組數越多,價格就相互對應便宜些。

二、吊頂暗藏式酒窖空調安裝流程

1、空調進場前的準備

在別墅裝修時,預留空調的進排風管口和電源插座的位置,空調冷凝水的排水管,加濕器的安裝位置與電源位置。(需詳細見設計圖紙和安裝說明書)

2、空調的安裝

①空調設備機架的安裝(按照設計圖紙,固定設備機架)

②設備的安裝(加濕器和空調設備按圖紙要求的定位)

3、空調的走線和冷凝水泵的安裝

①將水泵安裝在預留位置上

②剪去空調和水泵多餘的電源線

③插上電源,空調試運行

如何選擇

因為每個酒窖高度不一定都是一致的,所以在給酒窖計畫製冷量的時候應該計算內部容積而不是面積,也即一般的選擇規則為:製冷功率150-200W/立方米。這裡又要與一般家用空調區別開來,通常我們講1p、2p這種單位其實不適用於酒窖空調,幾匹機的概念主要根據壓縮機的電機的輸出功率而定,1匹機的壓縮機電機輸出功率為735W,輸出冷量為2300W左右,選購空調,其大小最好依據製冷量的多少來判定,用幾匹機來看是欠精確的,就目前中國的空調器市場而言,1匹機的製冷量大約為2500W,1.5匹機為3200-3500W,2匹機為4500-5000W。在家用空調領域,人們已經習慣這種說單位說法,

但是酒窖空調本身就是需要更精確精準的細節把控,還是希望能夠不要沿襲以前的陋習。手動密集架

市場分類

目前市場上的酒窖空調大概分為二類,一類是國產的酒窖空調;一類主要是歐美國家引進的酒窖空調。歐美的酒窖空調主要是大型機為主,多為1匹以上的,功率大,製冷效果好,安裝便捷,維護迅速。而國產酒窖空調除了價格便宜,質量不穩定,功率小,無售後服務,沒法加濕外,穩定性也不一定比歐美空調好,所以對於進口的酒窖空調,建議最好不用。那我們要如何選擇酒窖空調呢,下面來了解下:

國產酒窖空調與進口酒窖空調的判斷方法:

1、看外觀:歐美的酒窖空調普遍做工細緻,設計更接近葡萄酒存儲實際要求,進口機主要是一體機為主,功率小,做工一般。

2、看性能:酒窖空調是特種空調,當然要發揮其特有的恆低溫與保濕功能,國產機的作用只能有一個,那就是恆溫,但歐美酒窖設備在恆溫恆濕機組的功能上加以改進,更貼合紅酒的存儲要求,能更方便儲酒愛好者使用。

3、查根源:查詢生產廠家的主要產品和歷史,看是否具備專業酒窖空調的能力,酒窖空調是電器,看看國內外幾大空調廠家,沒有一家生產酒窖空調,因為其產量太小,而無法達到生產線上的要求,所以只好由特種空調廠家生產,也就造成了設備生產成本居高不下的原因。但國外大的酒窖空調的生產廠家基本是在國內OEM生產,何苦由國內到國外來回買進口機呢?

4、售後服務:目前市場的酒空調絕大多數都是國產的,處理製造工藝和進口產品有差異外基本上功能是一致的,歐美酒窖空調最大的優勢就是產品質量可靠性高,且維護成本低。

酒窖空調的選用主要是要穩定安靜,恆溫恆濕功能。有些設備甚至可以在室內製造濕度。安裝時注意內部設計的風口要均勻。

1、內外部通風:酒窖的周邊應該有些空間暖氣要能排出去,新鮮空氣抽進來。製冷設備殘留的廢氣、廢水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建設主要考慮:恆溫、恆濕、穩定、美觀和便於分類。

2、普通冷暖型空調或中央空調無法達到酒庫所需要的溫度,因為一般普通空調做不到18℃以下,然而酒窖空調則可以將溫度可設定在10-18℃左右,甚至達8℃以下。

3、可根據客戶的需要,選配優質進口PLC集成控制器,實現高精度動態智慧型化控制;通過酒窖專用空調全自動控制,利用冷媒與空氣進行熱交換來實現降溫冷卻和抽濕;室內溫度未達到要求之前,壓縮機一直處在製冷工作狀態;當溫度在接近設定值的偏差範圍內,由智慧型控制系統自動控制壓縮機台數運行,以節省電能。當室內溫度低於設定值時,機組進行自動監測,自動逐級啟動電輔助電加熱升溫來實現對酒庫的溫度控制。

4、冬季溫度和濕度控制:當冬季氣溫較低時,可以通過選配的電輔助加熱來滿足所需要的溫度,如果室內濕度較高,機組自動啟動輔助電加熱或運行低溫除濕來降低房間濕度。

5、對於精度要求高的低溫型酒窖空調,可實現溫度控制精確±1℃濕度,濕度精確±5%RH;

6、卓越的可靠性:機組的所有部件均是經精心選擇、嚴格檢測的高品質元器件。可減少機組的維修需要及維修時間,使停機的時間減少到最低。

7、高效節能性:高端機組通過採用最新壓縮機製冷技術,採用最優品質的酒窖空調全封閉渦旋式壓縮機,高端機組通過系統最佳化,降低主機的輸入功率,使設備可以達到機組最高的性能指標而消耗的能量最少。

總結,一旦酒窖空調選擇有問題,所有的藏酒都可能被廢,所以在選擇酒窖空調時必須謹慎,切忌盲目選擇。德國艾爾斯派酒窖專用恆溫恆濕空調值得你信賴,中德合資品牌,有專業的恆溫恆濕技術,打入酒窖空調市場最早的一家合資品牌。售後有保證,設備故障率低。

常見問題

①、是否一定要安裝酒窖專用空調?答:很多商業性的做法是用常見的一般空調來控溫,因為他們主要目的不在於儲藏,流通比較快,所以對於一般的流通酒商來說,專業的酒窖設備沒有太大意義。

②、那么專業的酒窖空調主要是哪些人在用?

答:酒窖空調主要面對的客戶有:(1)別墅群、講究一定品質的葡萄酒愛好者,也就是平時自己喜歡喝酒的個人。(2)體驗性質的紅酒會所以及紅酒品牌商,他們建一個專業性的恆溫酒窖更利於商業洽談。(3)有自己生產基地的葡萄酒廠,用於貯藏自己的產品。(4)高級酒店,為客戶存酒。

③、能不能用家用空調替代?答:不能,家用空調額定製冷最低16攝氏度,但通常情況下家用空調控溫到不了最低值,遠遠達不到葡萄酒長期貯藏的條件,只是相對完全暴露在高溫下有一定效果。並且酒窖的溫度需要持續控制在額定溫度,長時間不能停機,這是家用空調無法做到的。

④、耗電量?答:酒窖空調最低單位的匹數是1.5P,製冷功率3500W,耗電量為1.2度/小時。控制溫度範圍於25-30立方。

⑤、價格?酒窖空調與家用空調功能雖一樣,但是能力值不可相提並論,因此價格相差甚遠,單位1.5p的酒窖空調市場價位3.8萬元左右。安裝費用按工人數量和時間計算,另外根據現場銅管、雪種等配件的用量會產生不定的輔件費用。

⑥、需要準備什麼?答:做好內牆保溫。預留空調內外機連線管位置,在牆上開孔要低於內機排水口,使得排水管從內機到孔位有一定坡度。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們