農業產品產業鏈

農業產品產業鏈

農業產品產業鏈是指農產品從原料、加工、生產到銷售等各個環節的關聯。目前,與產業鏈相關的還有價值鏈、生產鏈、供應鏈、商品鏈等不同概念。此外,產業鏈沒有空間集聚的概念。產業集群的概念則要比產業鏈的概念豐富得多,它既包括產業間的聯繫,還包括產業及其他相關機構間的聯繫,而且還強調空間的集聚。

農業產品產業鏈是指農產品從原料、加工、生產到銷售等各個環節的關聯,早在1958年赫希曼的《經濟發展戰略》中就從產業的前向聯繫和後向聯繫的角度論述了產業鏈的概念,目前,與產業鏈相關的還有價值鏈、生產鏈、供應鏈、商品鏈等不同概念。儘管說法發生了變化,但其內容的實質沒變,只不過從不同的研究角度對產業的聯繫進行闡述。與產業集群相比,產業鏈也強調產業之間的聯繫,但產業鏈主要側重於產業間聯繫,對於產業以外的機構如商會、協會、中介機構等關注較少,此外,產業鏈沒有空間集聚的概念。產業集群的概念則要比產業鏈的概念豐富得多,它既包括產業間的聯繫,還包括產業及其他相關機構間的聯繫,而且還強調空間的集聚。

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