辣椒煸炒甜不辣

原　料

墨西哥小辣椒、甜不辣（火鍋食品櫃檯有售）。
醬油、糖、鹽、蚝油、高湯。

特　色

夏日簡單下飯菜。

操　作

1、墨西哥小辣椒斜著切成片，甜不辣切片。
2、熱鍋，少許油，煸炒墨西哥小辣椒至微軟，加入甜不辣。
3、放醬油，糖和少許高湯入味。
4、出鍋前放少許蚝油和鹽（註：甜不辣在製做時，已經加了鹽）。
營養價值:辣椒 - 又名尖椒、海椒。 辣椒是一種茄科辣椒屬植物，為一年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成... 詳細 所有辣椒菜譜