辣味蒜泥白肉

"五花肉，辣椒油，薑片，蔥，料酒，蒜泥，香油，味素，白糖，鹽，醬油1.只要將五花肉

材料:

五花肉，辣椒油，薑片，蔥，料酒，蒜泥，香油，味素，白糖，鹽，醬油

做法:

1.只要將五花肉,薑片還要蔥,料酒一起下鍋加水蓋過肉,
2.然後大火燒開後改中火煮個15分鐘左右,時間視肉的份量,我買的肉差不多有700克,煮到用筷子撮個洞後不會出血水就行了．
3.取出晾涼切薄片即可．