越殂代皰

越俎代庖，成語，指主祭的人跨過禮器去代替廚師辦席。比喻超出自己業務範圍去處理別人所管的事。 出自《莊子·逍遙遊》。

基本信息

• 名稱：越俎代庖
• 拼音：yuè zǔ dài páo
• 出處：《莊子·逍遙遊》
• 釋義：越：跨過；俎：古代祭祀時擺祭品的禮器；庖：廚師。主祭的人跨過禮器去代替廚師辦席。
• 用法：貶義
  
• 結構：聯合式
• 例句：孩子能做的事，父母不要越俎代庖。

越俎代庖：詞條上的“皰”系錯字，意為：皰疹，一種疾病。成語中應為“庖”，意為：廚師。拼音：yuè zǔ dài páo
成語解釋： 越：跨過；俎：古代祭祀時擺祭品的禮器；庖：廚師。主祭的人跨過禮器去代替廚師辦席。比喻超出自己業務範圍去處理別人所管的事。
成語出處： 《莊子·逍遙遊》：“庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”
舉例說明： 孩子能做的事，父母不要越俎代庖。
傳說上古唐堯、虞舜時代，帝位是“禪讓”相繼的：堯讓位給舜，後來舜又讓位給禹。歷史上稱為“禪讓之世”。
傳說堯讓位給舜前，曾找過許由，因當時堯認為許由是個道德高尚的賢人，所以要把帝位讓給他。可是許由不願接受，他對堯說了一番道理之後，連夜逃到箕山（今河南登封縣東南），在潁水之濱隱居起來。（參看“洗耳恭聽”）
《莊子·逍遙遊》載，當時許由對堯說：“你治理天下，已很好了；而要我來替代你，這不是讓我享受現成的名聲？所謂‘名’，乃‘實’的附屬品；‘實’是主，那么，‘名’是客，也就是讓我作客嗎？‘鷦鷯巢於深林，不過一枝；偃鼠飲河，不過滿腹。’我要這么大的天下乾什麼？請你打消原意，我不能替代你。‘庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣’。”
鷦鷯是一種小鳥，它的窩很細緻，是用柔草、麻絲和軟土等做成的蛋形圓囊，在小樹枝上占有限的位置。偃鼠（偃又作鼴），一種大鼠，肚子挺大，但喝水時盡它喝，也不過喝滿它一肚子。——後人比喻只求一個小小的位置便能滿足，就叫“鷦鷯一枝”、“一枝可棲”、“一枝之棲”或“一枝自足”，表示對於安身之所要求不高。
庖人，是負責宰殺三牲（牛羊豬）和辦理酒席的廚子；尸祝，是掌管祭祀儀式和對鬼神祝禱的司祭者。古時，每逢祭祀，庖人先要整治三牲，尸祝要負責把祭器擺好。然後把酒斟在樽中，把殺好的牛羊豬放在俎上，這才開始祭祀儀式。如果庖人不治庖，尸祝終不能超越自己的職務範圍去替代庖人的工作。——後來凡超越本人的職務範圍去管別人的工作，就叫“越俎代庖”或“尸祝代庖”；替代別人的工作，也叫“庖代”或“代庖”。