簡介
赤金峽飲食文化
赤金峽美食小吃
在風味小吃街,你可以吃到眾多有濃厚地方風味特色的珍貴小吃。其中有被譽為神州第一面的“清湯牛肉麵”、湯濃面滑的“手工哨子面”、入口即融的“泡油糕”、外酥里香的“油酥餅”、油黃香辣、滑潤可口的“清真釀皮、涼粉”,酸辣適口的"蕎麥麵"等傳統風味珍品令人回味無窮。像“漿水面”、“豆豆甜水麵”、“泡漲子”、“貓耳朵”等特色麵食。由於河西地區畜牧業發達,“手抓羊肉”、“波斯羊蹄”、“烤羊排”等可是絕不容錯過的爽口美食。 市內有名的購物場所有:飛天商場、天馬商場、供銷商場、沙洲市場、南關綜合市場、濟芳齋等。位於陽關東路的沙洲市場,既有風味獨特的當地小吃,又有敦煌特有的水晶石、眼鏡、水晶式首飾、玉石白駝、敦煌絲毯、塑像、壁畫複製品、夜光杯、蠟染衣服等,琳琅滿目,一應俱全,並且可以砍價。

