品牌歷史
Breda在荷蘭是啤酒之鄉。早期,荷蘭皇室在Breda設立法庭之鄉,Breda的啤酒就遠近聞名。自從中世紀晚期開始,Breda啤酒廠的產品成為當地人飲品的必備物。貝達皇室(BredaRoyal)啤酒起源於16世紀早期的家庭釀酒工廠,幾代人專注於傳承這種比爾森啤酒的傳統釀造工藝,此種工藝後來演變為我們今天所知的“貯藏啤酒”。
UDB旗下的貝達(Breda)啤酒廠成立於1538年的荷蘭,是歐洲頂級的出口品牌,後因需求量不斷增長而增加德國為釀造地,從而使其風格多元化且口味更加突出。
品牌口號
TasteLife,EnjoyLife.品味生活,享受生活。品牌產品
包括貝達儲藏啤酒、烈性啤酒和小麥黑啤酒,產品均經過較長時間的發酵貯酒期,為小麥發酵啤酒。其貯酒期一般在一個月以上,使酒液在貯酒期間澄清、飽和二氧化碳,一些冷凝物儘量析出而沉澱,以提高啤酒的非生物穩定性。貯藏啤酒多為瓶裝的淡色啤酒,經巴氏殺菌保存期至少達到半年以上。其中,小麥黑啤酒中小麥麥芽為主要原料,配以少量大麥麥芽,採用不過濾、不滅火、渾濁型瓶中二次發酵古老釀造技術,釀製出來的小麥啤酒飲用起來果香和麥香味更濃。
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