豬肉小蔥餃子

1. 將水燒開將三文魚煮熟，水燒開，三文魚放入水中關小火，低溫煮熟2. 菠菜洗淨焯水，鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。3. 鍋中放入橄欖油將洋蔥碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和鹽調味。4. 做西餐擺盤是很重要的。先放醬汁在放一層菠菜最後放上三文魚，撒少許黑胡椒和鹽，最後放上切碎的小蘿蔔即可。

材料

主料

肥瘦豬肉餡2斤小香蔥一把

輔料

香油適量色拉油適量

醬油適量

做法步驟

1. 小蔥洗淨，肉餡解凍待用

豬肉小蔥餃子

2. 小蔥切小碎段，一點點剁呀剁呀剁

3. 將剁好的蔥放入肉餡里，倒入色拉油，醬油，香油，鹽，準備開始攪拌~

4. 這一步就是攪拌攪拌攪拌，攪拌到你三次覺得手累了，就好了~

5. 案板上撒乾麵粉，麵皮準備好，開始包吧~

6. 先把餡料放進麵皮里，然後把中間捏緊，再把兩邊開口的地方向里捏兩個褶子，最後捏實就好。

7. 最後，我做了煎餃~其他的凍在冰櫃里，隨時想吃隨時拿 ~