豬油白果松糕

糯米粉250g，粳米粉250g，糖油丁100g，糖蓮心4顆，蜜棗2個，白糖250g，核桃肉2隻，玫瑰花、糖桂花少許 1、將糖蓮心掰開，蜜棗去核切成片，核桃肉切成小塊待用， 豬油白果松糕將兩種米粉與白糖200g、清水30g拌勻，用粗眼篩籮篩去粗粒，靜置一天后放入鋪有乾淨濕面的圓籠內刮平（不能按實）將乾果料、蜜餞、桂花、玫瑰花及糖油丁在糕面上排列各種圖案，上籠鍋蒸熟，取出冷卻即可。

原料

糯米粉250g，粳米粉250g，糖油丁100g，糖蓮心4顆，蜜棗2個，白糖250g，核桃肉2隻，玫瑰花、糖桂花少許

製法

1、將糖蓮心掰開，蜜棗去核切成片，核桃肉切成小塊待用，

豬油白果松糕

將兩種米粉與白糖200g、清水30g拌勻，用粗眼篩籮篩去粗粒，靜置一天后放入鋪有乾淨濕面的圓籠內刮平（不能按實）將乾果料、蜜餞、桂花、玫瑰花及糖油丁在糕面上排列各種圖案，上籠鍋蒸熟，取出冷卻即可。

特點

甜香軟糯