豆腐煮海帶

豆腐煮海帶，是一道菜餚，主料豆腐(北)500克，輔料海帶(鮮)100克,豬肉(肥瘦)50克。

豆腐熬海帶的製作材料：

主料：豆腐(北)500克
輔料：海帶(鮮)100克,豬肉(肥瘦)50克
調料：植物油50克,大蔥10克,姜10克,鹽4克,味素1克

教您豆腐熬海帶怎么做

1. 將豆腐切成小塊；
2. 豬肉洗淨切片；
3. 海帶切絲；
4. 蔥切末，姜切絲；
5. 將鍋置於中火上，到入植物油燒熱，放入豆腐塊煎一下，撈出控油；
6. 鍋內放入植物油燒熱，加入蔥末、薑絲、精鹽，放入豬肉片、海帶絲翻炒幾下，加入高湯300毫升、放入豆腐塊，煮10分鐘，加入味素調味即可。