豆腐溝

站在金頂向西南遠眺，山腳下隱約可見幾戶人家，便是豆腐溝。很久以前，這兒叫豆腐莊，有口泉井，用此水磨的豆腐，味道鮮美，口感特別好。它還以凍豆腐聞名。

簡介

它還以凍豆腐聞名。冬天，當地人把做好的豆腐吊在門外，一夜便凍成鬆軟的凍豆腐，遠近聞名。如今，豆腐溝人仍然以傳統的方式生產凍豆腐。若是在冬季來武當山，就可品嘗到武當凍豆腐。目前，武當山正著力開發這種“綠色食品”。

武當山古名太和山，位於湖北省北部十堰市境內，山勢雄偉，面臨丹江口水庫，背依神農架林區，連綿400多公里。有72峰，主峰天柱峰海拔1612米。