西雅圖焦糖蘋果

西雅圖焦糖蘋果,美食,主要原料有蘋果、純淨水、香草精,此美食做法簡單,是一道美味的家常甜品,深受大眾喜歡。

材料:

蘋果6個,小木棍6根,未開封的、獨立包裝的焦糖1包(397克),水2湯匙,香草精1/2茶匙,綜合堅果3杯,半甜朱古力豆170克

做法:

1.將木棍的3/4插入每個蘋果的中間。將蘋果放在用稍微塗過油的鋁箔紙墊著的烤盤裡。
2.將焦糖和水放入平底鍋里,然後用小火加熱。邊煮邊攪拌,直到焦糖融化。加入香草精、攪拌。將蘋果蘸上焦糖,慢慢地將蘋果貼著平底鍋滾一圈以便颳去一些多餘的焦糖。用平底鍋的邊緣將蘋果底部多餘的焦糖颳去。
3.將綜合堅果鋪在餐盤上。將蘋果在堅果上滾幾遍。放在鋁箔紙上,冷卻。
4.將朱古力豆放進微波爐碗裡。用微波爐熱30秒鐘,然後拿出來攪拌一下,再繼續加熱,直到徹底融化。將融化了的朱古力淋到蘋果上,將它放回冰櫃里,直到吃的時候再拿出來。

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