西梅蛋糕

材料: 雞蛋450克，糖450克，奶油450克，低筋粉600克，橙香油、芋香油、朱古力香油適量。 小訣竅:

材料:
雞蛋450克，糖450克，奶油450克，低筋粉600克，橙香油、芋香油、朱古力香油適量。
西梅蛋糕做法:
糖、奶油攪打松白後加入蛋打至起發，拌入麵粉，分成隔份分別調橙香、芋香油，朱古力香油倒盤烘烤熟後冷卻，抹上奶油兩片夾起，表面抹上奶油，撒上烤成深色的蛋糕屑，切件成三角形即成。
小訣竅:
特點
色澤悅目，潤而不膩，香甜適口。