蝦鉗菜屬（Alternanthera Forsk）是一種植物類屬，屬於莧科，全球主要分布於熱帶和亞熱帶地區，生於曠野濕地上，嫩葉可食。
蝦鉗菜屬植物匍匐或披散草本；葉對生；花小，兩性，白色，為無柄或近無柄、腋生的頭狀花序；花被片5，不等；雄蕊2—5，花絲合生成一短杯，退化雄蕊有或無；子房1室，有垂生胚珠1顆；胞果壓扁。
蝦鉗菜屬蝦鉗菜屬，約200種，分布於熱帶和亞熱帶地區，我國有蝦鉗菜A. sessilis (L.) DC.和A. pungens H.B.K. 2種，產西南至東部，生於曠野濕地上，嫩葉可食。此外尚引有原產巴西的紅草A. bettzickiana (Regel.) Nichols.等2種，栽培為花壇的砌邊草。
中文種名 屬 科
本菌與Ellis和Langlois（J. Mycol. 6: 36, 1890）報導自蓮子草屬Alternanthera spp，葉斑最初不明顯，無邊緣...
簡介 分布 討論蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、小龍蝦、對蝦、河蝦、草蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。蝦具有超高的食療價值，並用...
形態特徵 主要分類 生長環境 分布範圍 代表物種蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多 ，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養...
形態特徵 主要分類 生長環境 分布範圍 代表物種日本沼蝦蝦體形粗短，分頭胸部和腹部二部分。頭胸部較粗大，往後漸次細小，腹部後半部顯得更為狹小。體色青藍並有棕綠色斑紋故名青蝦。
簡介 形態特徵 繁殖 營養價值 食療作用此菜為粵菜與上海本邦菜結合的產物。粵菜中有些菜會用到清蒸蟹鉗，但僅作為裝點放上幾個，以蟹鉗肉為主料烹製菜餚還屬非常大膽的一個創新，工序繁鎖，盡顯奢華，是...
具有以下特點：1.沼蝦屬雜食性水產動物，偏食動物性飼料，人工養殖以商品飼料...附肢一對。成體雄蝦的第二對步足比雌蝦強大。雌蝦的生殖孔開口於第三對步足內側，外觀呈一小突起，生殖孔四周有剛毛。雄蝦輸精管開口於第五對步足基部內側...
生物學特性 地理分布 垂釣方法 玩賞飼養 養殖技術：1874中文名：蝦鉗菜日龜甲原始文獻：Trans. Ent. Soc. London: 212模式產地：日本生境：寄主植物: 蝦鉗菜國內分布：江蘇...屬名：龜甲屬拉丁屬名：Cassida拉丁亞屬：Cassida (s....
