蝦蛄肉炒豆米

蝦蛄肉炒豆米是生活中一種美食,主要食材是蝦蛄肉、豆米、剁椒,味道鮮美,營養豐富.

食材明細

材料：蝦蛄肉、豆米、剁椒
調料：鹽、雞精

做法

（1）將豆米用清水淋一下，撈出備用
（2）蝦蛄肉用清水淘洗一下，並切成小塊，備用。
（3）鍋置火上，燒熱倒油，將豆米倒入鍋中，翻炒一下。
（4）接著，加適量的水和一點點鹽煮至豆米斷生。
（5）然後，再合入蝦蛄肉加點剁椒、雞精炒勻即成。