蝦糕海鮮炒飯

蝦糕海鮮炒飯，採用蝦糕、蒜茸、蝦仁、聖子、雞蛋（炒熟切粒）、四季豆（灼熟切粒）製作的特色小吃。

蝦糕海鮮炒飯

材料

蝦糕、蒜茸、蝦仁、聖子、雞蛋（炒熟切粒）、四季豆（灼熟切粒）

製法

1、起鍋把蝦糕和蒜茸爆香。
2、再炒飯，直至把飯炒至乾身，再把其餘的配料混合一起炒，調味就可以按人喜好，蝦糕本身也有鹹味。