材料
主料:小棗、蓮子
配料:冰糖製作:1.小棗、蓮子洗淨、泡軟2.鍋上火,加入冰糖、水、小棗、蓮子、煲至鬆軟3.將鍋中的汁水收濃,把小棗和蓮子裝盤,略整理一下造型特別關照:蓮子要去心,以免發苦;小棗選用金絲小棗,效果更好。
製作
蜜汁小棗1.小棗、蓮子洗淨、泡軟
2.鍋上火,加入冰糖、水、小棗、蓮子、煲至鬆軟
3.將鍋中的汁水收濃,把小棗和蓮子裝盤,略整理一下造型
特別關照:
蓮子要去心,以免發苦;小棗選用金絲小棗,效果更好。
參考資料:http://i.tzrx.com/t/1/6342.htm
