記錄歷史
菸草出現時,最初的抽菸方式就是用菸斗了,可以說,菸斗是發現菸草的工具,有了菸草,菸斗就誕生了。
菸斗的歷史源遠流長,它作為人類發明吸菸的一個證據,數千年以來未被人所關注。最初古人用石頭做菸斗,或者用一個小的圓錐體在地上挖兩個連在一起的洞,一個洞裡放入具有芬芳香味和麻醉作用的植物樹葉,吸菸者躺在另一個洞邊吸著煙,或者索性將這些植物直接撒在火中,坐在邊上吸入燃燒出的煙。
考古學家在美國大陸發掘出古人在公元前3000年至公元前2000年用的石頭菸斗;在埃及,在4000年前的木乃伊邊發現有樹葉和菸斗的殘餘物。阿茲台克人(Aztec)和瑪雅人的考古痕跡表明,使用菸斗已經是他們生活中的一種文化。在阿茲台克人的生活中,菸斗除了被用於宗教性的典禮外,還有社交的功能,經常在用餐結束時大家一起分享。這個習慣已然經過美洲大陸流傳給瑪雅人,使得他們也有這樣的傳統。智利的北部,考古學家發現了一種在公元600年前用石頭做的菸斗,形狀是兩個煙道共連著一個斗缽,和公元200年到公元400年用陶瓷製成的菸斗形狀一樣,這充分表明了吸菸的歷史源遠流長。在阿根廷科爾巴(Cordoba)的考古學博物館中,有一個馬賽克拼成的圖案,描繪了二世紀一個在吸菸斗的羅馬人。全世界有很多例子可以證明,菸草消費改革了歐洲的關稅和生活習慣。分析表明,美國的土著人是世界最早吸菸的人,他們將菸草用於神聖的宗教典禮,用於表達友誼,而且也是一個重要的貿易內容。在早期西班牙作家的著作中,提到了將菸草用於喚起祖先的靈魂拯救病人的儀式中。在所有與巫術有關的儀式中,菸草扮演了一個重要的角色。
1492年,哥倫布到達了美洲,在他的航海日誌上記錄了土著人在吸菸草;同年11月13日,他已經開始採購菸草。這個日誌是第一個關於菸草的書面記錄,雖然有很多證據表明菸斗普遍被用於許多美洲北部的區域。羅德里戈Ÿ德Ÿ傑瑞茲(Rodrigo de Jerez)是哥倫布的一位水手,用了土著人的一個菸斗吸菸,他將這個習慣通過西班牙引入歐洲。從那一刻起,菸草開始有了歷史記錄,同時通過在歐洲的傳播,加速了菸斗的演化。傑瑞茲也被稱為歐洲第一位菸民。
1534年,法國探險家Jacques Cartier 發現了今天的加拿大。登入以後,他在筆記中描述了他見到本地人抽菸的菸斗。
1535年出版的航海學家裴南德斯·奧維多氏的《印第安通史》是最早談到吸菸的著作之一。
在歐洲,雖然說抽菸斗的歷史是從公元1500年開始的。但事實上,則要比哥倫布發現新大陸還要早。塞爾特人(Celts) 早就有將具有香味的藥草放入自製的鐵菸斗來吸食的習慣。考古學家曾分別在義大利、俄羅斯及愛爾蘭等地出土過鐵和陶土做的菸斗。在義大利的龐貝古城中就有一幅壁畫《The Knucklebone Player》,其中清楚地描繪了一個人正享受著抽菸斗的樂趣。只是直到哥倫布發現新大陸時,歐洲人才知道菸草的存在。
1550年,一個叫吉恩Ÿ尼古特Ÿ維耶曼(Jean Nicot de Villemain)的法國大使在里斯本發現了菸草可以治療頭痛;1560年,菸草已經被歐洲大陸所熟知,在皇后凱薩琳Ÿ德Ÿ梅迪奇(Catherine de Medici)的溫室里,已經開始播種菸草的種子和製作乾的菸葉了。
從1564年開始,水手使用白堊土製成的菸斗來吸食菸草。
1585年,華特Ÿ洛利(Walter Raleigh)將菸草介紹給伊莉莎白女王。在16世紀的最後四分之一時間,第一個用泥土製造菸斗的人在英國斯塔弗德郡和什羅普郡出現。
1600年,鐵菸斗被用於挪威。
1604年,英國的詹姆士一世發動了第一個反菸草活動。
1618年~1648年的戰爭期間,吸菸斗的習慣在美洲大陸各處傳布。大約在1650年,倫敦已經有了120個熟練的菸斗製造者,在布里斯托有17個。英國人使菸斗流行並且是第一個開放買賣泥土菸斗的國家;在荷蘭豪達(Gouda)也開始買賣菸斗,而且一直維持到19世紀初。
在歐洲,第一個木製菸斗於1650年出現在德國的烏爾姆(Ulm),一個因為菸斗製造出名的城市。菸斗製作材料主要是胡桃木和其他樹種如橡樹、山毛櫸、榆樹和黃楊木,外面被鐵皮包裹,避免他們過熱。幾個世紀以來,許多材料已經被成功地用於製作菸斗:從中東的水菸斗,到用橡膠樹的枝葉;從黑銅、象牙和黑檀樹,到那些玉米芯和密蘇裏海泡石。跨過大西洋,中國人也已經利用多種材料做成菸斗,包括水菸斗。
傳入中國後,始被成為“煙抖”,鴉片煙槍下端呈斗狀的金屬(或陶質)物,用以置煙泡燃吸。《林則徐日記·道光十八年九月初十日》:“搜繳鴉片煙槍一千七百五十四桿,並煙抖、菸具,俱搥碎焚毀。”後作為菸具使用,劉半農《揚鞭集·一個小農家的暮》詩:“他銜著個十年的菸斗,慢慢地從田裡回來。”《北京人》第二幕:“口裡叼著一個煙抖,冒出一縷縷的煙。”錢鍾書《圍城》六:“英國導師一邊抽菸斗,一邊跟學生談話的。”
製作材料
從公元1660年以後,英國人的生活開始變得比較有錢有閒了,因此英國菸斗製造商就開始設計生產較為複雜的菸斗了。首先出現的,是陶製的長菸斗(Churchwarden),隨後出現了各種特殊造型及不同材質的菸斗。十八世紀開始,人們採用銀、陶瓷、玉、瑪瑙等材質製作菸斗。到十八世紀為止,菸斗大都是用銀、瓷土、陶土、玉及瑪瑙等材料製做而成的。這個時期的菸斗製作技術十分優良。菸斗雖然十分美觀,但大部份的菸斗都不是很實用,直到海泡石 (Meerschaum)的出現,才使菸斗的製造更進一步。海泡石是一種白色、質輕的礦石(主要產地在土耳其),原來用來雕刻成裝飾品的。在十八世紀中期,巴黎的工匠採用海泡石來製造菸斗,他們以精湛的技藝,雕刻出各種造型的菸斗,當時一支菸斗的價格高達50英鎊以上。隨後,英國的菸斗製造商採用較簡單的技術,製作出各種不同造型的海泡石菸斗,以降低製作成本。
最初的菸斗只是單純的以植物枝幹或者根脈為材料來製作的,漸漸經過人們對選材的新嘗試,陸續出現了各式各樣材質的菸斗,有的用動物骨頭和角,有的用金屬(金、銀、銅、鐵等),還有的選用各類石頭(海泡石、石灰石等)以及各種木材,當然還有些是用玻璃、陶、瓷等材料製成的。雖然菸斗的材質造型各不一樣,但是石楠根菸斗以其特有的散熱性能佳、保燃性能好、木紋清晰等優勢,成為製作菸斗的首選材料。
石楠根
石楠根是目前世界上公認的最為適合製作菸斗的材料,以石楠根為原料製作的菸斗也是目前世界上最為流行的菸斗品種,西方菸斗客在提到他的菸斗時不會說“My Pipe”,而是把自己的菸斗稱為“My Briar”。石楠(Briar)多生長於地中海沿岸的山坡及岩壁上,生長極其緩慢。製作菸斗所採用的是其深入地表的根瘤。以石楠根為原料製作出來的菸斗堅固耐用、木質細密、木紋漂亮、透氣散熱、阻燃力強。
作為制斗材料的石楠根起碼要15年以上的根瘤才可以,根瘤的樹齡越高,木質愈好,木紋愈美,價格也愈貴,還有更好的菸草燃燒品質。石楠根瘤沒有年輪,而是由木紋得知它的年齡,愈老木質愈緊,顏色愈深,木紋更加細密、美麗。由於老根質地緻密、多孔,分量輕,叼在嘴上負擔小的多,耐熱性及散熱性自然會更好,除了不容易燙舌頭外,還令講究低溫燃燒的菸草風味更好。由於生長的土壤非常貧瘠,一個5到10磅中的石楠根瘤要經過30年或更長的時間才能長成。這樣大的根瘤大約可以做6隻菸斗。20世紀40年代還可以找到350年樹齡的根瘤,而目前最稀有的石楠也只不過百歲,就連50到75歲樹齡的石楠根也都成了珍品,通常的石楠根菸斗採用的都是15年左右樹齡的根瘤。
法國的科西嘉島(Corsica)上的石楠根是最早被發現和用作制斗材料的;義大利的石楠主要集中在西西里島一帶,其品質最佳,一般供國內製作菸斗,很少作為原料出口;希臘是世界上石楠根出口大國;20世紀60年代以前,阿爾及利亞是法國殖民地,法國人大量開採這裡的石楠根資源,其獨立後,禁止了石楠根瘤的出口;摩洛哥是法國菸斗製作業的主要原料供應國。
石楠根經清洗、篩選前檢查其裂紋和瑕疵。將石楠根切割成磚一樣的方塊,在土裡埋上3個月。切割成菸斗胚後,再在水裡“煮清”12—24小時,然後在涼棚里乾燥半年,最後老熟貯陳若干年,這才成為可以製作菸斗的坯料,儘管如此,菸斗製作工匠們在動手製作菸斗之前,還要把這些坯料用專用油烹煮12小時,徹底去除任何潛在的異味,使得未來的菸斗最大限度的保證吸菸質量。而其餘的則一般般了。仔細觀察不難發現,一般菸斗總能發現一些毛病。材質缺陷較大時,用樹脂膩子修補後照賣不誤。這很流行,但是真正欣賞菸斗的人並不接受它。道理很簡單,毛病多的菸斗不能提供完好的吸菸享受。有些菸斗有細微的小坑什麼的,有的疤疤藏匿於接口處,不易發現。而一隻頂級菸斗都是以花紋完整且無瑕疵的優質石楠根坯全手工製作完成。所以製造頂級菸斗! 在選材方面有點像寶石界的“開翠”。菸斗作得好的國度主要有英國、愛爾蘭、義大利、法國、荷蘭、丹麥和西班牙等。
海泡石
海泡石一詞來源於德語,意思是“海的泡沫”。海泡石是一種珍貴的多孔礦物,主要成分為含水矽酸鎂(Magnesium Silica),是自然界中最具滲透性的物質之一,由數百萬年前海洋微生物的軀殼沉積海底石化而成。海泡石質地輕、阻燃和隔熱,海泡石由於質地細膩均勻柔軟,一般在作菸斗時,煙鍋都以手工刻上浮雕。浮雕題材多選自古希臘、羅馬的神話故事,也有動物圖案,而且由於海泡石的毛細孔的緣故,菸斗使用時間長了,煙油會均勻地滲到菸斗表面,變成深邃的桃木褐色。如果你常年用這支海泡石菸斗吸用一種菸絲的話,能保證滲出的煙油顏色總是一致。出產海泡石菸斗有名的地方是義大利的瓦里西流域,那裡的菸斗師手藝高超,可惜快失傳了。目前世界上最優質的海泡石,產自土耳其中部的厄斯基色希爾(Eskisehir)。此外,坦尚尼亞也有出產。我國也發現了海泡石礦,但由於人們對其認識不夠,主要用於工業原料,而非菸斗製作。
玉米芯
玉米芯作為製作菸斗的原料的歷史應是現存的用於製作菸斗的原料中最長的。有人考證說,印第安人最初製作和使用的造型菸斗就是用玉米芯製作而成的。
它是一種美洲菸斗,選用玉米的穗軸,經過兩年左右的時間風乾,然後再經其他工序處理,最後上膠製成的。一條穗軸通常可以造兩隻菸斗。玉米芯除了質輕,多孔散熱佳外,還具有口感清甜,吸菸感受獨特等特點。不過玉米芯菸斗有一個很大的缺點,就是一旦使用時間稍長,就容易燒焦,使吸入的煙變味。不過價格低廉(我國生產的玉米芯菸斗,每隻價格大約在0.8元左右)。
其他材質
在我國民間採用海柳、麻櫟木、棗木等材料作為製作菸斗的材料。
海柳:海柳並非植物而是一種海洋生物,屬於腔腸科,學名黑珊瑚。海柳的生長期漫長,故在民間有“千年海底神樹”的美譽。海柳種類繁多,大約有一千多種,但常見的只有赤柳、烏柳和石柳。赤柳是其中質地和色澤、紋路最好的,烏柳和石柳次之。赤柳顏色黝黑髮亮,柳身有些許赤色斑紋;烏柳的顏色形態跟赤柳差不多,識別方法是用火燒,被火燒後出現褐色斑紋的就是赤柳,不變色的就是烏柳。所謂赤柳和烏柳其實是一種東西,不過是因為赤柳是整株活的海柳被從海中採摘上來的,而烏柳被採摘時已經死掉。石柳整株顏色成淺褐色,價格較為便宜。
人們把從海中採集回來的海柳枝幹作為原料充分利用海柳的奇特形態、天然色澤和斑駁紋理,加工製作成各式的菸斗、菸嘴,此外也有製作成手鐲、戒指、飾物和茶具、盆景等物品。用海柳製作的菸斗、菸嘴不僅精美,而且吸菸者使用時還會感到清涼可口,不上火,熬夜吸菸隔天口中不覺枯燥,還有一定的藥用價值。
海柳工藝大多出自閩粵一帶,其中福建東山海柳雕最為著名,廣東南澳縣的海柳菸斗、菸嘴也頗負盛名。
麻櫟:落葉喬木,高達25米;樹皮深灰色,縱深裂;木材堅硬,不變形,耐腐蝕,全國廣為分布,資源較為豐富。用來製作菸斗的是它的根瘤,俗稱“麻櫟疙瘩”。
在歐美,陶土菸斗、瓷質菸斗、金屬菸斗等材料的菸斗也有少量出產。許多國家根據各自的傳統和習俗,還生產一些特殊材料的菸斗,比如,南非的葫蘆菸斗(Calabash),我國的竹子、玉石、牛角等材料製成的菸斗等等。
製作工藝
一把好的菸斗不僅具有極高的藝術價值和收藏價值,更成為“菸斗客”一塊重要的精神樂園。如今菸斗重新成為男人的愛物,有關菸斗的網站、俱樂部、專賣店等紛紛而起。而正流行的菸斗也不只是中國的老古董式,多了很多國外傳過來的短柄、大菸嘴的西式菸斗。
對於玩家,菸斗是一件藝術品。就拿選材來說,這一道就已經十分挑剔。做菸斗的材質要符合諸多條件:質地要堅韌、輕盈、耐裂;乾燥、能抗高熱、遇火不燃;點燃之後無異味;長期撫摸之後紋理清晰,光澤耀眼……
據玩家介紹,石楠木是菸斗的首選材質。“一塊可以用來製作菸斗的石楠木,通常取自於樹齡約250年的成熟石楠木根。”玩家小智說,“另一種深埋土耳其特定區域地底30多米的海泡石則可雕刻出形狀各異的菸斗;還有一種源於美國的玉米芯可以在抽菸斗時帶出其特有的風味。”
菸斗不僅選材苛刻,之後的工序更體現了木、石雕刻藝術,銀器鍛制工藝等。總共需要5個階段75個步驟才能完成全部斗身成形與處理。據說年輕工匠們只有在製作了二三十年後,才有實力去設計菸斗的造型。難怪有玩家覓得心愛的菸斗後,會愛惜地戴著手套來抽。其中一位高手說:“一個‘菸斗客’至少會有七八把菸斗,抽上一天,至少要放上三天,待其陰乾。沒有一個‘斗客’只有一把菸斗。”
如今比較有名的菸斗多是國外品牌,如英國的Dunhill、Ashton,Ferndown是新一代英國高檔菸斗的代言人,Charatan則成為上至英國皇室下至黎民百姓的至愛。還有法國的Chacom,義大利的Savinelli以及丹麥的Stanwell都備受推崇。在廣州出售的菸斗品牌有英國的BigBen、Brebbia,荷蘭的紅點,還有Kansas、Walnut。
跟菸斗一起從容
除了欣賞菸斗形式上的藝術美,更讓玩家迷戀沉醉的是它的精神特徵。“喜歡菸斗的男人大多是比較‘獨’的。一定要有自己獨處的空間,外表看起來平靜,腦子裡卻在思考很多事情。”菸斗便給了人們這樣一段從容淡定的時間。
熱衷此道的玩家林先生說,菸斗與香菸的區別在於,香菸是為了緩解疲憊、緊張,而菸斗則必須在閒適的時候從容享受。“一支8厘米的香菸,大約燃燒8分鐘。而享用一斗菸絲,則需要40分鐘甚至更久”。
使用方法
如何選購
首先,檢視菸斗的整體外形。菸嘴和斗柄要齊平地嵌合。 然後,檢視斗缽,看整個圓周各處的厚度是否相等,缽底的煙管開口是否對正。斗壁如果厚薄不一,則很容易在幾次使用後燒穿,又或者因為受熱不均而開裂,所以要選厚度一致的。而且厚的一般要比薄的好,因較厚的斗壁不易燒穿,抽菸時也不會燙手。 最後,瞧瞧缽底的氣口,是否從斗缽的最底處開出。這樣有助完全利用菸草,不造成浪費。
如何裝填菸草
最常用,且經驗證明行之有效的技巧,是“三層法”。
第一層:輕輕地把菸草揉灑進斗缽,直到自然溢滿缽面為宜。然後使用“孩子的手力”,溫柔地用手指壓至半斗滿(使用手指是能更好地感知和控制力度,這是用壓棒等死物所不能達到的)。
第二層:揉灑菸草,添至滿溢,然後使用“女人的手力”,壓至 2/3 到 3/4 斗滿。
第三層:揉灑菸草,添至滿溢,然後使用“男人的手力”,緊壓表層。
最後,用指頭測試裝填好的菸草是否有“彈性”,如果按下後毫無生氣,表示填塞得太緊;如果一按即塌,則表示太松。
如何點火
點菸斗用長而持久的火器, 那種火慢慢噴出的明火打火機,或者火柴,慢慢點菸草的外面邊緣一周,一次或許多次直到完全地點燃菸草, 這叫做 "修整燒" , 這將使以後的菸草燃燒順暢。
開始享受
保持良好的吸菸節奏,對保持菸草燃燒,起重要作用。節奏本身,甚至是抽菸斗藝術中的藝術。不斷練習,積累經驗,自然會摸索出合適的節奏。所謂的節奏,就是要遵從“中庸之道”,既要保持合理的抽吸次數,使菸草不斷保持陰燃,同時又不能狂抽,令舌頭髮燙、刺痛,甚至高溫損壞菸斗。如果菸草熄滅過頻,就要稍稍提高抽的密度;反之,緊握菸斗,或挨在臉面上時,覺得高熱難當,則表示抽得過急(過激)了。只要把菸斗擱在一邊,等溫度降下來再點就可以了。總之最好把菸草保持在“行將熄滅”的狀態。菸斗跟雪茄相似,一斗(根)都可以抽上半天,當想稍息一下時,擱在一旁就可以了,它會慢慢熄滅(不願浪費菸草的話,甚至可以擱上一個晚上,不過第二天頭幾口的口感可能會差一點,反倒要注意確保晚上沒有蟑螂光顧)。總之,菸斗客掌握了控制權,收放自如。
挑選方法
根據菸斗禮儀,菸斗客至少應該有3把菸斗,滿足不同的需要。需要濃一點兒的口味可以選擇3MM煙道的菸斗;需要淡一點兒的口味不妨選擇9MM煙道的菸斗;溫和的維吉尼亞菸絲適合W.O.Larsen菸斗,而強勁的波瑞克菸草則不妨用Dunhill菸斗。還有,思考問題的時候適宜使用直式的石楠根菸斗,而閱讀的時候用彎式的海泡石菸斗更自在。
玩家說,不要一天多次抽一隻菸斗,而應該一隻抽完就放在一邊讓它休息一天。抽完的菸灰要用專門的工具掏空,清洗菸斗最好不要用水,可以用威士忌來擦拭。
在挑選菸斗時,首先檢視菸斗的整體外形,菸嘴和斗柄要齊平地嵌合。然後檢視斗缽,看整個斗壁厚度是否相等,缽底的煙管開口是否對正。斗壁厚的要比薄的好,厚的斗壁不易燒穿,也不會燙手。再瞧瞧缽底的氣口是否從斗缽的最底處開出,這樣有助完全利用菸草。最後,檢視菸嘴。建議剛開始玩菸斗的人不要一開始就嘗試上萬塊的頂級菸斗,玉米斗適合初學者,等到有經驗後,再慢慢購買價格較高的菸斗。
一把菸斗的昂貴之處除了手工、產地、歷史等原因之外,一個決定性因素是選材。有的菸斗用一塊罕見的樹瘤根據天然的形狀打磨製成,這樣的菸斗就很難得,如果製作精良,價格自然不會便宜。
此外,手工製作的東西越來越被推崇,純手工製作的東西跟機器生產的東西價值也不一樣,要是再出自名家之手,或者專為某人某事而做,價值就更不一樣。
石楠木
當今之世,石楠木斗最為廣泛,凡自詡斗客者無不擁有若干,乃居家必備外出炫耀之佳品。石楠木幾乎是菸斗的代名詞,致使諸多新丁唯石楠馬首是瞻而不知其他。
石楠(Briar),主要見於地中海地區的山坡及岩壁上,生長極其緩慢。取其深埋於地下,位於根、莖間的根瘤部分。石楠根造菸斗的歷史,可以追溯回 1850 年,法國的 Saint - Claude 區。直到現在,Saint - Claude 區仍是世界上重要的石楠根菸斗製造中心之一。石楠根除了具有堅固耐用,木質細密,木紋漂亮等優點外,最可貴的,是具有無數個肉眼看不見的“孔”,非常有助於散失菸草燃燒時的水汽和熱量,同時也決定了其質輕的特性。石楠根表層會燒焦,碳化,但本身卻極難燃著。另外,這種木質對菸草的風味,只產生十分輕微的影響。
石楠根愈老愈好。
首先,老根木紋更細密、分明,自然更有美感。另外,氣孔較多,重量因而也較輕,嘴上的負擔也就減輕了,(當然菸斗並不是單純愈輕愈好的,太輕的就失去了“質感”,也就失去吸引力了)。最後,由於老根質地緻密、多孔,耐熱性及散熱性自然會更好,除了不容易燙舌頭外,還令講究低溫燃燒的菸草,風味更上一層樓。
價格高昂,恐怕就是老根唯一的不足之處了。如今,80 - 100 年的石楠根已經非常難得,200 年甚至以上的就是極品。15 年前,50 - 70 年樹齡的還算普遍,經過不斷的大量開掘,只剩 15 - 25 年的了,真是買少見少。一般認為,15 年以上的根瘤,才適合用來造菸斗。
石楠根菸斗的菸嘴(Mouth Piece / Bit),按材料劃分,一般有兩種:
硫化硬膠Vulcanite):呈黑色。以天然橡膠為原料,經硫化處理製成。質地相對柔軟,咬起來也較舒服。
丙烯酸合成樹脂(Lucite / crylic):有花紋,質地堅硬,經久耐用,而且不易氧化變色。
海泡石
德語“海泡沫”的意思,傳說是由海浪頭的白沫凝成。是自然界中最具滲透性的物質之一,由數百萬年前,海中微生物的軀殼沉積洋底,石化而成。海泡石質輕,散熱性好,而且由於石質細膩、柔軟,故能在外壁雕刻出十分精巧細緻的浮雕圖案(一般取材自古希臘、古羅馬的神話故事,也有動植物、人物等造型),具有很高的藝術價值。這也是其優於石楠根的地方之一。海泡石菸斗用久了,在煙油和手汗的內外共同作用下,會散發出自然、深邃和高貴的棕金色(石楠根亦具相似特點,但由於海泡石本身呈乳白色,所以變色比前者更明顯)。
最優質的海泡石,產自土爾其中部的 Eskishehir。另外,東非的坦尚尼亞亦有出產。菸嘴一般用天然 / 合成的琥珀,或者動物的角、骨製造。海泡石因其特殊性質,較適合作為造菸斗的材料;另一方面,亦由於質地脆弱、易碎,所以只適合資深菸斗客考慮。
玉米芯
源於美國。直到現在,玉米芯菸斗還在南部的農民及退伍軍人之間廣泛使用(麥克阿瑟將軍使用的就是玉米芯菸斗)。恰如其名,玉米芯菸斗,是用專門栽種的玉米,取其穗軸,經兩年左右的時間風乾,然後再經其他工序處理,最後上膠製成。一條穗軸,通常可以造兩隻菸斗。玉米芯菸斗除了具有質輕,多孔散熱佳等的優點外,還能在抽菸時帶出其特有的風味。玉米斗因其價格非常便宜(視其質量和大小,美國產2 到8、9美金一隻,國產10-15元一隻),燒焦或變味後,毫不猶豫就可以換新的了。因此其最佳用途就是品菸絲,更可毫不心疼地送給那些對你的好鬥垂涎三尺的友人,免去被奪所愛之痛。
海柳木
據說,海柳木古老而珍貴。它是一種壽命可長達千年的海底灌木,屬海生植物鐵樹科。它以吸盤緊固在海底礁石上,高可達 4 米餘,呈黑褐色或棕褐色,乾粗枝密,葉片細長,酷似陸上的柳葉。木質堅韌耐腐,有“鐵木”之稱。然則,木質細蜜堅韌定然透氣性差,此又何解?
由於它們終生暗藏在海底,故而又有“神木”之稱。用海柳木製成的各種藝術品,古時曾是帝王將相的高貴玩物。海柳木菸斗,色澤漂亮,木質細膩,用起來涼喉爽口,並有天然的過濾作用。不過,據說價格也是非常驚人的。
坊間傳說,寧可信其有不可信其無。故妄信之增廣知聞。
其他
還有為數不多,可以用作造菸斗的材料:陶土菸斗(Clay Pipe) ,曾在 19 世紀輝煌一時,21世紀主要只供裝飾、把玩或懷舊用,價格相對比較便宜,但容易損壞。產自南非的葫蘆菸斗(Calabash),原理跟玉米芯菸斗差不多,都是用天然材料直接改造而成。中國的旱菸斗。至於其他材料的菸斗,由於並非廣泛流行,本身也不具備石楠根的優良特性,這裡就略為不談
英國菸斗
以品牌著稱的百年手藝
代表品牌:Dunhill ,Leswood
在英國,Mayfair系列、DR.PLUMB大紅點、查爾頓TRAFALGAR系列和BBB系列都是比較好的牌子。創立於1847年的BBB是世界上歷史最悠久的菸斗品牌。
英國的優質手工菸斗,大多是用上等的石楠木製成的。石楠木生長多年的根瘤最適合做菸斗,它首先是從地里刨出根齡在250年以上的灌木根,清洗、篩選前檢查其裂紋和瑕疵後,將石楠根切割成磚一樣的方塊,在土裡埋上3個月。切割成菸斗狀後,在水裡“煮清”12小時,再在涼棚里乾燥半年。這幾道工序下來,石楠根的損耗相當高。但在切成菸斗坯後,還有懸殊兩極分化。在一堆坯子裡,圖案完整漂亮而且質地均勻豐滿的將被用來造非常名貴的菸斗,而其餘的則只能做一般菸斗。
英國的菸斗以品牌著稱,琳琅滿目的牌子,似乎隨便拿起一個,都是經過了百年沉澱的佳釀。而每個品牌,除了有上等的品質,自身不可替代的特點也成為菸斗客的追逐焦點。像Ashton這種輕質菸斗,不會輕易破裂,有著頭等的煙氣口味,就像甜美的堅果;Charatan英式菸斗,則是一個菸斗製造世家和一個著名的菸草商相結合後所產生的令人感到神秘和驚奇的產物;產在倫敦的Dunhill有著自己的座右銘:“產品一定要用,一定要耐用,一定要好看,一定要性能可靠,一定要出類拔萃。”當然,他們做到了;而Barling,在過去的200年間,則被稱頌為菸斗中的女王。
興趣理由
菸絲
首先,從菸草風味的角度,優質菸斗絲一般以產自世界各地最上等,風味最佳的菸葉,經歷十分繁複的步驟,精心調配而成(“藥房煙”除外),香韻醉人。而且,各種菸葉種類繁多,性質各異,經調煙師的巧手搭配,變化無窮。另外,使用不同大小、不同斗型的菸斗,抽同一款菸草調配,其風味也會產生明顯的差異。最後,還可以使用各種天然、人工香料對菸斗絲進行調味。旁邊的人驚呼:“哪來的雲妮娜味?好香!”,就是這個道理。相對而言,雪茄抽起來,永遠還只是“雪茄”味,變化遠不及菸斗絲為多。更不用提香菸了:有些人可能抽了一輩子,還以為所謂的“菸草”就只是Virginia(維珍尼亞菸葉,許多菸斗絲的主料,同時用於捲菸)!
製作工藝
剛才還在嘴邊的香菸或雪茄,頃刻間,已化為灰燼,而菸斗長留。菸斗不單具實用價值,本身還是人類木、石雕刻藝術、銀器鍛制工藝以及人體工程學知識等的結晶,具有高度的藝術、收藏價值。把玩菸斗,是菸斗客不可缺少的餘興節目。而且,菸斗比起其他任何吸菸形式,都需要更多的附屬檔案和工具,它們同時也是非常好玩的大人玩具(不是成人玩具)。
學習認識
抽菸斗,非常依賴知識、經驗和技巧,並且還要用腦。我們享受菸斗,先要對各種菸草有所認識,才能預期能在手中的調配中得到些什麼;而從裝填菸草,點菸,保持不熄火,抽畢清理菸斗,到菸草的保存,窖藏陳化,以及菸嘴的翻新、鬆緊調整等等,無不需要豐富的相關知識及經驗,以及一定的動手能力和遇到具體問題時,動腦筋解決的急智。菸斗並不像紙菸般,路邊張三李四都能輕鬆駕馭的。
精神因素
曾經讀過一組非常生動有趣的比喻:
香菸像妓女――用於匆匆解決欲望,用後即棄,不留痕跡,但(健康)風險較高。
雪茄像情婦――不單可以解決欲望,還能於人前炫耀一番;花費固然巨大,而且錢散人(煙)空。
菸斗像妻子――享用過後,還要費心撫慰一番;一次添置,長久維繫,常伴終生。消耗性的花費其實也不多。
也有學者根據古希臘哲學家柏拉圖把靈魂分成欲望(Appetitive),精神(Spirited),理性(Rational)三個方面的理論,給香菸、雪茄和菸斗打比喻。大意是:
抽香菸像快速解決食慾和性慾,過分沉溺慾海的話,自然容易與死神打上交道。
抽雪茄有點生殖崇拜(Phallic)的意味,是表露雄風,尋求認同以及追名逐利的潛意識表現。
而菸斗客具有哲學家的特質:雌性和雄性特徵俱備(斗缽和斗柄),有所追求時,既表現出男人的堅強,亦具女人的內斂;重恆久(菸斗持久耐用);並造福其他人(菸草的室韻)。
正因為菸斗要講究“慢抽”,以平和的節奏享受菸草。閒適時,裝上一斗,既可沉思冥想片刻,思考大小問題;亦可隨手翻起一本閒書,邊抽邊讀;當然也可以倒一杯威士忌,泡一盅茶,尋求不同形式的芳香撞擊而起的驚喜……心神煩亂時,裝上一斗,細啜慢品,調整呼吸韻律,以求達到人鬥合一的境界。煩擾之事,一掃而空。菸斗是禪,是瑜伽,是沙漠中的綠洲,是疲憊遊子的家。
人物趣史
人們總是從一些小細節判斷他人,比如一根領帶,一雙襪子,或者一支筆。菸斗也是一個不可忽視的細節,儘管用菸斗的人是那么少,但它雄踞在人們臉上的形象,將一個人的個性十足地刻畫出來了。
福爾摩斯
福爾摩斯:“ 除了表和鞋帶以外,沒有什麼東西比菸斗更能表示一個人的個性了。”
在偵探小說大師柯南·道爾的筆下,福爾摩斯的經典形象是:頭戴一頂獵鹿帽、身披件方格呢風衣,然後握著一隻石楠根菸斗,或者出沒於迷霧籠罩的莊園古堡,或者端坐在炭火搖曳的壁爐旁……在濃濃的煙霧中沉思良久。對於福爾摩斯來說,菸斗就像他的放大鏡、化學試管以及《腳印與演繹推理實證》一樣,也是他的一件偵探工具。他喜歡在煙霧的籠罩下,去分析和推理撲朔迷離的案情。所以,福爾摩斯計算時間的方式有時候也是以菸斗來計算的,比如在接手“紅髮會案”時,他就這樣對華生醫生說:“這是要抽足三斗煙才能解決的問題……”
福爾摩斯曾經對他的助手華生醫生說:“菸斗有時是非常重要的,除了表和鞋帶以外。”所以,福爾摩斯不但自己喜歡抽菸,而且還喜歡通過菸斗的使用習慣、菸絲的種類以及殘留的灰燼來分析人物的性格、身份甚至長相,在偵探“黃面人案”時,福爾摩斯就從案發現場揀起一隻菸斗,做出這樣的推測:“菸斗的主人顯然是一個身強力壯的人,慣用左手,一口好牙齒,粗心大意,經濟富裕。”
世界上愛好菸斗的男人,大都是一些嚴肅的、深沉的、高度理性的男人。
邱吉爾
邱吉爾首相曾經在他的《二戰回憶錄》里寫道:“這是我一生中值得紀念的一刻,我右邊坐著美國總統,左邊是蘇俄的主人。我們三人一起,控制了全世界絕大部分的海軍和四分之三的空軍,可以指揮將近2000萬軍隊,進行著人類歷史上從未有過的一場最可怕的戰爭。”——他所說的這個值得紀念的一刻,即1943年11月的“德黑蘭會議”期間的一個夜晚,他們在一起討論開闢“歐洲第二戰場”的問題。而就在這個值得紀念的時刻,邱吉爾首相的手裡握著一隻結實的石楠根菸斗,史達林元帥那一排濃重鬍鬚下面叼著一隻巨大的棗木菸斗,羅斯福總統抽的是“駱駝”牌香菸,但是他把他的菸捲裝在一支長長的菸嘴里。 恩格斯也是一位著名的菸斗愛好者,他曾經以無比陶醉的語氣對朋友說:“在春光明媚的早晨,坐在花園裡,嘴裡叼著菸斗,讓太陽曬著脊背,再也沒有比這種情況下讀書更舒服的了……”
愛因斯坦
愛因斯坦更是一位忠實的菸斗愛好者,在工作的時候,他喜歡事先把菸絲裝滿幾隻菸斗,在自己的面前放上一排,然後隨時取用。愛因斯坦在繚繞的煙霧中發現了推動人類文明的“相對論”,寫下了震撼世界的“E=mc2”。1950年,當愛因斯坦被蒙特婁的一家菸斗俱樂部吸收為終身會員之後,他告訴人們:“我相信用菸斗抽菸可以使我們對人世間的事情有某種比較冷靜而客觀的判斷。”
牛頓
據說物理學家 牛頓也酷愛用菸斗。一個故事說,牛頓在一次陷入沉思的時候,曾經把情人的一個手指誤認為菸斗的通條,抓起來硬往他的菸斗里塞。
薩特
薩特:“香菸是‘虛無’,菸斗是‘存在’。”
在薩特的哲學著作《存在與虛無》里,他甚至把菸斗作為一個哲學例證。他認為香菸是“虛無”的象徵,是抽象的、沒有固有的特性、容易消失的物體;而菸斗則是“存在”的象徵,他寫道:“菸斗就放在那兒,在桌子上,獨立存在著,平平常常。我把它拿到手上,我撫摸著它,注視著它,以使自己獲得擁有感。但恰恰因為它似乎注定就是專門要給我帶來擁有的快感的,這會兒它反而不奏效了。我感覺手裡捏著的不過是一塊毫無生氣的木頭罷了。”
古希臘哲學家柏拉圖把靈魂分為三個層次:欲望、精神、理性。還有學者套用柏拉圖的‘靈魂層次劃分’法,認為香菸是“欲望之煙”、雪茄是“精神之煙”、菸斗是“理性之煙”。
哲學太深奧啦,我們還是換一種通俗的說法吧
香菸像艷遇,一次性的消費,快餐式的味道,而且風險(尼古丁)較高;雪茄像情婦,花費巨大,配置奢侈,雖然可以在人們面前炫耀,但是隨著最後一縷輕煙裊裊地飄逝,最終曲終人散。菸斗像太太,一次添置,經久耐用,享用過後,還要費心撫慰一番,並且要仔細照料它一生。一支標準長度為8cm的菸捲,其燃燒速度大約是8分鐘左右,而一斗維吉尼亞菸絲所占用的時間,卻需要30-40分鐘。如果你無法超過30分鐘,那么對不起,你還算不上一位夠資格的“菸斗客”。
重要的是,香菸可以根據心情隨時加快燃燒的速度。而菸斗是一種溫和而有節制的享受,萬萬不可操之過急,難道你不怕燙手嗎?被菸斗燙得手忙腳亂,可以捏一撮菸絲裝上一斗,叼在嘴上,但是不一定要把它點著。
另外,香菸可以一支接一支地抽,而一支抽過的菸斗,必須得給它時間完全冷卻後,才能再裝上一斗。當然,如果你有幾支菸斗的話,那就是另一回事兒了。根據菸斗禮儀,正如一個男人至少應該有5條領帶一樣,他起碼也應該有3隻菸斗。比如:需要濃一點兒的口味你可以選擇3厘米管的菸斗,需要淡一點兒的口味你不妨選擇6厘米管的菸斗;想抽溫和的維吉尼亞菸絲拿那隻W.O.Larsen菸斗,想抽強勁的波瑞克菸草不妨用你的Dunhill菸斗;思考問題的時候使用那隻直式的石楠根菸斗,閱讀的時候不妨換那隻彎式的海泡石菸斗……
菸草具有“提神”和“鎮定”兩種對立統一的效果,如果說香菸的使用價值在於“鎮定”,那么,菸斗的使用價值則在於“提神”。因為香菸的使用時間常常是在緊張、恐懼、倉促不安、疲憊不堪的時候,而菸斗則必須在閒適的時候從容地去享受。這就是香菸與菸斗在身份上的不同。比如我們在看電影時,經常會看到這樣一個公式化的情節:那些犯罪分子在接受審訊的時候,往往會對警察請求:“能給我一支煙嗎?”然後屁滾尿流地老實交代。但是他敢要菸斗嗎?而且,即使給他一隻菸斗,恐怕他也沒有心情抽一口。
香菸不論什麼場合,隨時都可以點著,而菸斗卻需要一定的時間和空間,需要充分的思想準備,然後心平氣和地去享受。對於達到一定段位的資深“菸斗客”來說,用菸斗抽菸的最高境界是“不溫不火”:吸快了會燙到手和嘴,而吸慢了又可能會熄火。用菸斗需要一定的技巧、經驗和修養,在某種程度上說,用菸斗不但是一種生活方式,也是一種感悟人生的過程。一個男人只有修煉到一定的人生境界,才可能把握好自己的菸斗。
根據心理分析,“菸斗客”的人格特徵大致表現為:思考、冷靜、穩定、內斂、謙讓、較少焦慮。這些特徵不正是一個成熟男人必須具備的優秀品格嗎?
馬克·吐溫
馬克·吐溫:如果天堂里沒有菸斗,我寧願選擇地獄
菸斗吸菸是男人最原始的吸菸方式。早在哥倫布發現“新大陸”之前,南美洲的印第安人就用玉米芯製成的長柄菸具吸食菸葉。用菸斗是印第安人的一種崇高的禮儀。
後來,探險家們把“新大陸”的菸斗帶到了歐洲。在16世紀的歐洲上流社會,女士們流行享用從“新大陸”帶回的朱古力,而先生們的時尚則是用菸斗。到18世紀,英國的工匠製造出了石楠根菸斗,法國的工匠製造出了海泡石菸斗,菸斗的製作技術達到了高峰,形成英國式、法國式、丹麥式、義大利式等菸斗藝術流派,菸斗逐漸成為男人的必需品。漫步世界文學畫廊,從薩克雷的《名利場》到司湯達的《紅與黑》;從大仲馬的《基度山伯爵》到勞倫斯的《查太萊夫人的情人》;從狄更斯的《遠大前程》到屠格涅夫的《貴族之家》,每翻過幾頁小說,我們都可以看到某個男主人公的手裡正握著他的菸斗。
進入20世紀以來,以1902年的菸草托拉斯英美菸草公司的成立為標誌,發達的捲菸工業開始對菸斗形成衝擊。特別是隨著兩次世界大戰的爆發,軍人們隨身攜帶的“駱駝”牌混合型香菸迅速從軍營蔓延到全社會,香菸以其簡單、快捷、方便的特點,迎合了工業文明時代忙碌的生活,大部分男人冷落了菸斗。
不過,從情況來看,一些男人似乎正在進入詩人馬拉美所說的“美妙的冬天”,他們逐漸丟開了香菸以及它所代表的孩子氣的歡娛,拿起了莊重的菸斗。
加利福尼亞的一個菸草商店業主DonWelsh先生說:“雪茄菸的興起也使許多人撿起了久別的菸斗。”Welsh還介紹說,菸斗、菸葉和其附屬品很暢銷,原來售價在20-35美元的菸斗已成倍地上漲,“黑色山丘”菸斗上一個月的時間由800美元升至1000美元。
香菸和雪茄都是一種一次性的、機械的、重複的享受,同吸一包煙,每一支菸捲的味道都是相似的;而菸斗卻由於菸絲的乾濕、填裝的深淺、煙管長短的不同,同樣的一盒菸絲,每一斗卻各有各的味道。
菸斗是一種“DIY”的樂趣,創造性的享受,因為菸斗包含著一系列手工勞動,比如照料菸絲、填裝菸草、清理炭層、養護煙管等。一個男人在沒事兒的時候,加工一下自己的菸絲,實在是一種很好的休閒方式,比如給菸草添加紅酒或者威士忌,然後蔭乾……當你從自己菸斗里抽到紅酒的芳香時,你一定會體驗到一種非同尋常的成就感。
難怪著名作家馬克·吐溫曾經表示:“如果天堂里沒有菸斗,我寧願選擇地獄。”