虛弱的藥補和食補

《虛弱的藥補和食補》作者是沈丕安，由人民衛生出版社於1996年09月出版。

內容提要：

本書系統闡述了人體虛弱的概念和陰虛、陽虛、氣虛、血虛等基本知識；詳細介紹了40個虛弱的症狀，40個虛弱的疾病，腫瘤的虛弱，以及這些病症的中藥和食物的調理方法；扼要講授了各種補虛中藥和食的知識，劑型和加工方法，用生動的語言介紹了一些補藥和藥膳的典故、詩詞、藥性和臨床套用。既有傳統的中醫中藥和食療知識，又有現代藥理研究成果的實際套用。是一本具有知識性、科學性、趣味性、深入淺出、通俗易懂的中醫補虛方面的科普著作。

圖書目錄：

1 虛弱概說

2 補品的性味、劑型和服法

3 虛弱的藥補

4 虛弱的食補

5 補藥的知識性和趣味性

6 藥膳的研製和設計

7 常見虛證調理

8 常見病虛弱的調理

9 扶正抗癌

附 作者簡介