做法
先將蘿蔔切成絲，再垛成碎末，加入適量姜末、蔥末、花椒粉、味素、食鹽拌勻，再按5∶1比例加入麵粉，和成蘿蔔面，然後用湯匙一勺勺地放入燒熱的油鍋中炸至金黃色或放入沸水中煮熟，即為蘿蔔丸。
相關詞條
-
原盅蘿蔔丸
原盅蘿蔔丸，美食，主要原料有蘿蔔2000克，干貝（江瑤柱）50克，鮮肫肉200克，鹹鴨肫2個，排骨300克，火腿皮50克，火腿丁50克。
主料 配料 做法 功效作用 -
清蒸客家蘿蔔丸
清蒸客家蘿蔔丸是一款美味菜譜，主要原料有白蘿蔔、五花肉、胡蘿蔔、香菇、小蔥、生粉等。
原料 做法 -
琥珀蘿蔔丸
琥珀蘿蔔丸所屬一款美食之一，主要原料有新鮮蘿蔔1棵、白糖30克等，這道菜非常美味。
原料： 作法： -
炸蘿蔔丸
炸蘿蔔丸 原料：鮮蘿蔔500克，去皮五花豬肉250克，鹽5克，醬油2克，紹酒2克，麵粉（或薯粉）100克，蔥薑末3克，油適量（約耗100克，建議用豬油）...
-
蘿蔔子丸
蘿蔔子丸--組成為蘿蔔子4兩（炒令黃色），雷丸1兩（炒，煮），白附子1兩半（炮），檳榔半兩，陳橘皮（去白）2兩，藍根2兩（炒黃）。出自《楊氏家藏方》卷十。
同名方劑匯總 參考資料 -
黃連丸
黃連丸對於治療腸胃氣虛，冷熱不調，下痢赤白，狀如魚腦，里急後重，臍腹疼痛，口燥煩渴，小便不利具有很好的效果。
方劑1 方劑2 方劑3 方劑4 方劑5 -
清蒸蘿蔔丸
30克、蔥花1湯匙、荷葉1塊、鹽2湯匙、水少許。 醃料：鹽/大地魚粉/古月粉各1/2茶匙、糖/雞粉各2/3茶匙、麻油1茶匙。 蘿蔔醃料：鹽/糖/雞粉各1...
簡介 材料 貼士 -
櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔是一種小型蘿蔔，為中國的四季蘿蔔中的一種，因其外貌與櫻桃相似，故取名為櫻桃蘿蔔。學名 Raphanus sativus L. var.radcu...
概述 物種分布 環境要求 品種介紹 栽培技術
