原料
蘇子葉泡菜、土豆、調和油
操作方法
1.土豆2個,洗淨刨皮,切丁,泡水中去除一部分澱粉。
2取適量蘇子葉泡菜。把蘇子葉泡菜切成小段。
3土豆撈出控乾水分。鍋里熱油,加入土豆丁翻炒至六七分熟。加入切好的蘇子葉泡菜,翻炒均勻。
4翻炒一會後,加水稍淹過食材,加蓋中火燒。燒至水分快乾時熄火即可。
蘇子葉泡菜燒土豆,美食,主要原料有蘇子葉泡菜、土豆、調和油。
蘇子葉泡菜、土豆、調和油
1.土豆2個,洗淨刨皮,切丁,泡水中去除一部分澱粉。
2取適量蘇子葉泡菜。把蘇子葉泡菜切成小段。
3土豆撈出控乾水分。鍋里熱油,加入土豆丁翻炒至六七分熟。加入切好的蘇子葉泡菜,翻炒均勻。
4翻炒一會後,加水稍淹過食材,加蓋中火燒。燒至水分快乾時熄火即可。
《我的燒煲生活》是2010年重慶出版集團、重慶出版社出版的圖書,作者是牛小蝸。
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄就以米為主。最近,韓國飲食與各種蔬菜、肉類、魚類共同組成泡菜(發酵...蘿蔔做泡菜冬季食用,做醬夏日吃。這時期也發明了豆腐加工工藝,並學會了製做...。17世紀至19世紀前期,各地開始種植辣椒、土豆、南瓜、玉米、白菜等。隨著這些...
特徵 歷史 種類 韓國特色菜 特點蘇子葉◆涼拌豆芽◆泡花椰菜◆日式泡菜◆泡萵筍◆紅油泡菜◆什錦泡菜◆泡板栗...◆珍珠圓子◆紅薯粉蒸五花肉◆東坡肘子◆蔥燒豬蹄◆砂鍋豬蹄◆口味豬蹄◆糖醋排骨◆雞腿菇燒排骨◆蘑菇豬排◆豉汁蒸排骨◆糯米蒸排骨◆黃花菜銀耳燜肉排...
圖書目錄,又配有相應的圖片,可操作性較強。目錄Part 1 美味小菜 乾燒豆腐蒸蘇子葉蒸小辣椒土豆燒鯤魚土豆燒魚糕乾燒小土豆乾燒地瓜乾燒蓮藕乾燒牛蒡乾燒...裙帶菜梗蒜薹炒乾蝦蘿蔔燒乾蝦鵪鶉蛋醬燒牛肉醬燒牛肉蒸豬肉辣椒醬炒豬肉土豆燒...
內容簡介 目錄/44白菜泡菜/44蘿蔔泡菜/45蘇子葉/拌桔梗/46鮪魚蛋卷/蒜香油菜心...石鍋拌飯/什錦蔬菜石鍋拌飯/9爽口泡菜炒飯/10鮪魚泡菜炒飯/朝鮮蕎麥...海鮮蔥餅/14韓式拉麵炒年糕/15泡菜餅/紫菜包飯/16韓式紅豆粥/韓式...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄。 “闖關東”的歷史潮。將魯菜帶入東北,使關外煮、燉、蒸、燒、燜、烤為主...素什錦素拌三丁生拌蘿蔔皮生鹵青蝦銀杏苦瓜熗蝦片泡菜拌海參五味苦瓜拌雙筍老醋...炒豬肚領糖醋排骨紅燒大排紅燒肥腸家常扒五花肉軟炸裡脊條滑熘裡脊泡菜煸排骨...
內容簡介 目錄家小肥牛 芝麻牛排 炒烤牛肉 蘇子葉卷肥牛 大棗燜肘子...,使關外煮、燉、蒸、燒、燜、烤為主的烹調技法有了新的轉變。東北菜口味以鹹...蘿蔔皮 生鹵青蝦 銀杏苦瓜 熗蝦片 泡菜拌海參 五味...
基本信息 內容簡介 目錄