簡介
兒島位於九州的西南部，北部是山地，南部由薩摩半島和大隅半島以及綿延海上的一長串的島嶼組成。兩個半島之間夾著鹿兒島灣。
紅薯最早從大陸傳到了鹿兒島，又由這裡傳到了日本各地。所以，最初鹿兒島人把紅薯叫“唐芋”。後來，傳到各地後，各地把紅薯叫“薩摩芋”，因為鹿兒島的古稱之一叫薩摩。
談起薩摩，日本人總忘不了他們在明治維新中所起的作用，忘不了西鄉隆盛、大久保利通，兩人同出身薩摩、列名維新三傑、同指導了明治維新，同為日本向現代國家的轉變作出了貢獻。
福摩薩（葡萄牙語--美麗島）
不知道薩摩這個詞的來歷與福摩薩有沒有關係，但是薩摩人確與台灣有淵源。
在日本九州島的最南端，生活著日本的斯巴達人——薩摩人。
—— 英國日本歷史學家STEPHEN.TURNBULL
薩摩人勇敢，好鬥，有紀律觀念。
—— 日本著名歷史作家海音寺潮五郎
傳說
薩摩人，據說是中國台灣省高山族人的後代（在長相，習俗方面有很多的相似之處），公元三世紀起開始居住在日本最南端的薩摩半島上，附近地區的日向人、大耦人都是由薩摩人繁衍而成。
薩摩武士，尊敬強者，崇尚武力，視懦弱，膽怯，臆病為糞便。尊敬一切在戰場上為了主君戰死的武士，唾棄一切臨陣脫逃的武士。
