薄荷雞蛋湯

薄荷雞蛋湯

薄荷雞蛋湯是由薄荷菜、雞蛋、豬油、鹽製作而成的一道湯。

做法

1.薄荷清水洗淨。瀝水撈出放好。
薄荷雞蛋湯 薄荷雞蛋湯
2.在鍋里放適量的水,待水熱時放進豬油。
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3.待水快漲開,放進薄荷。
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4.燙一下薄荷,待水漲開,打進雞蛋。把雞蛋挑碎。
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5.水開,放適當鹽,起鍋。
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