蔬菜大棚
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·常用類型
1、竹木大棚。以竹或竹木為拱架材料。優點是取材容易，建造方便，造價低廉，每畝約3000元；缺點是拱架強度低，抗風雪能力差，易朽爛，每年需要維修和更換，有立柱的操作管理不太方便。2、裝配式鍍鋅鋼管大棚。以熱鍍鋅薄壁鋼管為拱架材料。優點是強度高，抗風雪能力強，防鏽蝕性能好，透光率高，操作管理方便等，使用壽命長達10-15年。缺點是造價高,一次性投入大,每畝約10000元。
·建造技術
竹大棚建造技術
1、定位放樣
蔬菜大棚 ⑴棚向。以南北向為好，如受田塊限制，東西向也可以，儘量避免斜向建棚。
⑵規格。棚寬4-6米,長30-50米，高1.6-2米。建立大棚群時，應使棚間距達到1.2-1.5米，棚頭距離4-5米,有利運輸和通風，避免遮蔭。⑶放樣。在地勢開闊、非風口的地方，按照設計好的大棚長、寬尺寸確定大棚四個角，用勾股弦定律使四個角均成直角後打下定位樁，在定位樁之間拉好定位線，並沿線將插竹架的地基剷平夯實。
2、插綁拱架
⑴選用架材。架材選用新砍的青竹，要求直徑2-2.5厘米，長3.5-4.5米，上下粗細一致。
⑵打孔插架。沿大棚兩側定位線，從一端向另一端按70-80厘米的等距離用鋼釺打30-40厘米深的孔，將青竹基部逐一插入孔中，為使拱架兩側肩高一致，同一拱架的兩根竹子新舊、粗細應儘量相同，然後填土踏實，再將同一拱架兩側的竹竿按統一高度標準彎成弧形，並用布條或包裝繩順一定方向包紮，使青竹兩頭包裹在其中。
⑶綁拉桿。在拱架頂部和距地面60-80厘米的兩側，沿長度方向，對稱綁上3道縱向拉桿，綁時拱架之間應保持原有距離，並儘量綁牢，使拱架不前後滑動。為提高大棚牢固性，5-6米寬棚每隔3-5米要有一立柱，4-5米棚可以用交叉式斜撐代替兩側的拉桿，方法是在棚內每隔4-5道棚架，用4根入土30-40厘米的長架材按45°角固定在棚架上，從上往下看像個“X”形。
⑷建棚頭。在兩端的拱架下，插入4-6個支柱,將支柱與棚架綁在一起形成棚頭,在背風處棚頭中部設門,門寬0.7米,高約1.3-1.5米。為減輕風對膜的損壞,迎風的棚頭可採用逐步降低棚架高度的辦法過渡。
3、蓋大棚膜
⑴固定裙膜。裙膜寬6.8米，長度比大棚長1-2米，將1米寬的薄膜一邊捲入麻繩或尼龍繩，用電熨斗等烙合成小筒，蓋在棚架兩側的下部，兩端拉繩拉緊後固定在棚頭上，中間用細鐵絲將拉線固定在棚架上，在插拱架的邊路開深10厘米淺溝，將超過圍裙的20厘米薄膜埋入溝中踩實。
⑵固定頂膜。頂膜寬度為拱架弧度-80厘米,長度為大棚長+2倍棚高+40厘米，在無風條件下上頂膜，頂膜繃緊後用鐵絲固定在棚頭立柱上。
⑶埋地錨。相鄰兩道棚架兩側的中間各埋一個地錨，具體方法是：用粗鐵絲捆一塊整磚，沿邊線埋入土中，上面留一個環用來固定壓膜線。壓膜線必須貼棚膜拉緊。
·⑷裝門。將門處薄膜切開，上邊捲入門口上框，兩邊捲入門框線，用木條釘住,門用竹木作框，繃上薄膜，再用粗鐵絲固定在門框的一邊。
4、建小拱棚
⑴竹弓。竹弓長3-4米，寬2.5-4厘米，厚0.8-1cm，跨度1.5-2.4米，弓高0.6-0.8米，弓距1米左右。
⑵小棚膜。膜寬與竹弓相等，長與大棚相等。
⑶草簾。寬1米，長與竹弓相等。
5、棚內地面利用
多數為兩畦，畦寬1.6-2.4米，高10-20厘米，中間過道與兩邊過道各寬30-40厘米。
每畝（棚內淨面積667m2）竹大棚用料如下：
材料名稱規格數量用途
青竹直徑2-2.5厘米660根拱桿、拉桿
鐵絲8號（粗）40公斤扣壓膜線
鐵絲14號（細）5公斤綁拉繩
麻繩兩股青麻繩450米拉繩
門框1個棚1副5副安門
磚450塊下地錨
大棚膜0.06-0.08毫米60公斤覆蓋
小棚膜0.03-0.04毫米30公斤覆蓋
裙膜0.06-0.08毫米20公斤覆蓋
竹弓3-4米長330根架小棚
壓膜線專用壓膜線3捆固定棚膜
草簾1米寬330塊覆蓋
註：按竹大棚每個棚寬4米、長30米測算
鍍鋅鋼管大棚裝配技術
常用的是GP622型鋼管大棚（棚寬6米，拱管外徑22毫米，壁厚1.2毫米），棚高2.5米，肩高1.2-1.4米，拱間距為1米。安裝程式為：定位測量→安裝拱管→安裝拉桿→安裝棚頭→安裝棚門。上棚膜、建小拱棚及棚內地面利用的方法同竹大棚。
規格用途
青竹直徑2-2.5厘米660根拱桿、拉桿鐵絲8號（粗）40公斤扣壓膜線
鐵絲14號（細）5公斤綁拉繩
麻繩兩股青麻繩450米拉繩
門框1個棚1副5副安門
磚450塊下地錨
大棚膜0.06-0.08毫米60公斤覆蓋
小棚膜0.03-0.04毫米30公斤覆蓋
裙膜0.06-0.08毫米20公斤覆蓋
竹弓3-4米長330根架小棚
壓膜線專用壓膜線3捆固定棚膜
草簾1米寬330塊覆蓋
防蟲網、卡槽等
註：按竹大棚每個棚寬4米、長30米測算
二鍍鋅鋼管大棚裝配技術
常用的是GP622型鋼管大棚（棚寬6米，拱管外徑22毫米，壁厚1.2毫米），棚高2.5米，肩高1.2-1.4米，拱間距為1米。安裝程式為：定位測量→安裝拱管→安裝拉桿→安裝棚頭→安裝棚門。上棚膜、建小拱棚及棚內地面利用的方法同竹大棚。
類型成本
此棚型已推廣套用多年，是主要以直徑22毫米、厚1.2毫米的鍍鋅薄壁鋼管為大棚骨架材料的鋼棚棚型，棚寬6米，頂高2.2-2.5米，肩高1.2米，土地利用率80%，使用壽命10年以上，每平方米造價10-30元，每畝建造成本7000-20000元。適合種植蔬菜、花卉等，缺點是棚寬較小，操作管理效率較低，冬季保溫性較弱。是廣泛套用的一種類型，棚型一般寬5-6米，頂高2-3.2米，側高1-1.2米，拱桿間距1-1.1米。優點是造價低、取材方便、建造容易，每畝成本約3000元(連薄膜)，缺點是，大棚內柱子多，遮光率高，作業不方便，使用壽命短，抗風、雪性能差。其中有一種俗稱“地滾龍”式的棚型，跨度寬4-6米，頂高及肩高低，採用一膜到底的覆蓋方式，比普通毛竹蔬菜大棚更節約成本，適宜爬地作物栽培，大棚西瓜栽培普遍採用。
棚型結構與簡易竹架大棚相同，間隔用鋼管和竹竿做拱桿，具有節約鋼材，降低造價，操作便利等優點，有一定的套用面積；性能與成本介於鋼架大棚和竹架大棚之間。
增加了棚體的高度、寬度，提高了棚側通風窗的高度、寬度，增大了棚內空間，提高了管理效率和冬季保溫性，提高了土地利用率。此棚採用直徑28-32毫米、厚1.5毫米的鍍鋅管搭建；頂高3.2-3.5米，肩高1.8米，棚體空間大，適宜種植高蔓蔬菜等。但此蔬菜大棚建造成本大幅提高，每平方米造價20-45元左右，每畝成本1.5-3萬元，主要適合於農業示範園區及有一定經濟實力的菜農套用。[4]
1、普通連棟大棚結構相似於鋼架連棟大棚，具有空間大、土地利用率高等優點，但成本降低很多，每平方米50-100元。
2、蔬菜大棚覆蓋材料介紹
菜農應根據自己的生產需要選擇合適的蔬菜大棚覆蓋材料。
（1）普通膜。以聚乙烯或聚氯乙烯為原料，大棚膜厚0.1毫米，無色透明；使用壽命約為半年。
（2）多功能長壽膜。在聚乙烯吹塑過程中加入適量的防老化料和表面活性劑製作而成。寬幅7.5米、厚0.06毫米，使用壽命比普通膜長1倍，夜間棚溫比其它材料高1-2℃；膜不易結水滴，覆蓋效果好，成本低、效益高。
（3）草被、草扇。用稻草紡織而成，保溫性能好，是夜間保溫材料。
（4）聚乙烯高發泡軟片。白色多氣泡的塑膠軟片，寬1米、厚0.4-0.5厘米，質輕能捲起，保溫性與草被相近。
（5）無紡布。一種滌綸長絲，不經織紡的布狀物。分黑、白兩種，並有不同的密度和厚度，除保溫外還可作遮陽網用。
（6）遮陽網。一種塑膠織絲網。常用的有黑色和銀灰色兩種，並有數種密度規格，遮光率各有不同。主要用於夏天遮陽防雨，也可作作冬天保溫覆蓋。
3、蔬菜大棚方向的確定
應建在地下水位低，水源充足、排灌方便，土質疏鬆肥沃無污染的地塊上；一般要求座向為南北走向，排風口設於東西兩側。
這樣做的優點是：
（1）有利於棚內濕度的降低；
（2）減少了棚內搭架栽培作物、高稈作物間的相互遮蔭，使之受光均勻；
（3）避免了大棚在冬季進行通風（降溫）、換氣操作時，降溫過快以及北風的侵入，同時增加了換氣量。
大棚蔬菜種植技術的發展，可以說是一種趨勢，隨著人們生活水平的提高，對蔬菜的多樣化要求將進一步增加，蔬菜大棚能彌補一些蔬菜的季節性不足，無疑在未來的蔬菜生產中將有著重要的作用。
技術標準
本標準代表本公司的設計技術標準，適用於本公司設計建設的蔬菜大棚。1.蔬菜大棚建設以東西方向為建築方向，設計以最高的採光度為主；
2標準蔬菜大棚以寬8-10米為主，60-100米為長；
3.蔬菜大棚後牆和東西側牆體採用了石料建築牆體，後牆高度，長後坡溫室後牆內側高4米，外牆高度0.8米。山牆距後牆底部內側1.7米處脊高為4.8米，地基深度應大於0.5米；
4.蔬菜大棚設計南北方向間距不能少於4-5米，不能影響後面蔬菜大棚的光照條件採光度；
5.蔬菜大棚建設傾角40-45°之間，後破長度不能超過1.5米。
6.立柱結構使用的水泥立柱或者是大棚柱子最小直徑不能少於10公分，立柱下埋在0.4-0.5米之間最合適；
7.鋼架結構建設，鋼架與預埋件的連線處要採用焊接處理，與立柱連線處要用專用的鋼絲進行綁牢；
8.表層保溫被鋪設要在後牆進行鋼絲綁定，以相隔10公分為合適間距進行綁牢。[
肥料選擇
“莊稼一枝花,全靠肥當家”。肥料施用不當，直接影響溫室大棚蔬菜的品質與產量，並且引發病蟲害的發生，投入成本增加，經濟效益降低，溫棚生態環境惡化，給下茬蔬菜生產帶來危機。要科學合理施用沖施肥，應體現以下幾個方面：1、因地制宜,選用氮鉀沖施肥
溫室大棚蔬菜定植之前,要進行整地，施入大量有機肥和氮、磷、鉀、微肥等。菜農在施底肥時，氮、磷一般比較充足，鉀元素較少，有機肥含鉀較少。溫棚小氣候是溫度高、濕度大，有利於土壤磷元素的釋放，所以正常情況下不必大量補充磷素；相反溫棚蔬菜如：番茄、辣椒、黃瓜、西芹等需要大量的鉀，而且苗期少，成株期需要量很大。因此在施用沖施肥時，應優先考慮選用氮、鉀沖施肥。在大棚生長最後的30—40天，可酎情補施磷酸一銨，用量5公斤左右。
2、購買沖施肥時要做到五看：
一看：沖施肥三證是否齊全，即肥料登記證、生產許可證、國家標準或企業標準，至少要有兩證，否則為不合法小廠生產，肥料常常含量不夠。另外，包裝內部要有出廠合格證。
二看：沖施肥配比是否科學，有沒有針對性。目前市場上多數沖施肥是普通型的，各種作物通用，如瓜類、蔥蒜、韭菜、番茄、芹菜等通用；露地、大棚與溫室通用，配方無針對性。對蔬菜生長發育或有益或有害，增產作用不明顯。同時沖施肥要含有作物必須的微量元素，如：Ca、Mg、B、Zn、Fe等。
三看：看肥效。溫棚蔬菜沖施肥，要具備速效與緩釋相結合，硝態氮占無機總氮20－30％左右，並含有一定量的生化黃腐酸，具有解除離子拮抗、吸咐、緩釋等作用，一般肥效可持續25天以上，能夠改良根際土壤生態環境，提高作物的抗病、抗逆力。
四看：看外觀質量。沖施肥外觀上要顏色一致，顆粒均勻，不結塊，較酥散，水溶性好，無殘留或殘留較少。銷售部門有化驗單，包裝內要有出廠合格證。
五看：看標識。目前多數沖施肥，大量元素含量較少，或根本沒有含量，有的僅有鉀含量，有的只有氮含量，實際上屬於單一元素肥料，這不適宜蔬菜沖施。
3、施用沖施肥要做到四宜：
一是土宜，對於質地較輕的沙性土壤，保水、保肥能力差，施肥速效性強、發苗快，要少施、勤施，一般隔10--20天沖一次，每次10—15公斤。粘重的土壤15---25天沖一次，每一次20-30公斤。
二是時宜，溫室大棚進行肥料沖施時，視季節的不同，溫度亦有明顯差別，而肥料對溫度的反映上，以氮磷最為明顯，土壤養分的釋放，隨溫度的升高養分釋放速率加快，供應較多。因此，溫度低時，要多施，溫度高時要少施。
三是物宜，不同的蔬菜作物，需肥規律是不一樣的，葉菜類一般氮素要求多，要增施速效性氮肥，芹菜則對硼、鈉有特殊要求，所以要施用含硼沖施肥，而番茄要施用除含氮鉀外，還含有鈣、鎂等中量元素的沖施肥。
四是肥宜，沖施肥的配方要有一定的針對性，包括N、P、K養分的配比，有機氮與無機氮之比，硝態氮的比例，肥料的酸鹼性（pH），都要適應一定區域的某類作物，如，酸性肥料，可施於中性、弱鹼性土壤，弱鹼性肥料施用於酸性土壤，石灰氮施於弱酸性土壤，採用相應的措施，既可補氮，又可殺滅土壤中的根結線蟲。施可樂既可抑制和阻育線蟲繁殖，又可殺滅大量地蛆。
五是採用測土配方施肥技術，測土配方施肥技術是根據蔬菜種類、養分吸收量以及蔬菜地土壤養分狀況來確定施肥量，根據蔬菜的營養生理特點確定施肥期。根據土壤供肥能力、蔬菜目標產量而計算出的施肥量，或者根據當地土壤情況，針對具體蔬菜品種，設計出專用複合肥、沖施肥，可有效地解決過量施肥和施肥比例不科學的問題。
建設流程
蔬菜大棚建設流程比較簡單，技術比較精細。我國的蔬菜供應主要是以蔬菜大棚種植為主，因此，蔬菜大棚的建設質量和設計結構樣直接影響我國蔬菜的產量和質量。蔬菜大棚建設流程：
1.主題設計：主要是對蔬菜大棚的長度、寬度、高度進行設定，根據種植的面積來進行設計製作。我國的普通型的大棚在120平方米左右。
2.選購材料：蔬菜大棚建設分為立柱型和鋼架型。鋼架型採用的全部的鋼架焊接製作，只需要對地基進行建設加固。立柱型的蔬菜大棚要採用水泥立柱或者竹子等製成。鋼架大棚使用壽命比較長，最長能夠使用達到25年，立柱型的蔬菜大棚能夠使用3-5年。
3.基體建設：採用立柱型的蔬菜大棚要建設稱重後牆，牆體寬度不小於50公分。並設定專用的通風口。
4.搭拱架：採用鋼架體的蔬菜大棚不需要進行拱架搭設，採用竹竿或者是立柱型的蔬菜大棚要進行拱架搭設。要採用直徑超過2公分的均勻竹竿進行搭設，將竹竿大頭在插在後牆上，並將兩端進行固定。保持拱形一致，高度平衡一致。並在拱形的最高點架設立柱進行支撐。
5.塑膠薄膜鋪設：要選用透光好的塑膠薄膜進行鋪設，以無滴膜或者紫光莫為首要選擇。在大棚的兩側要進行塑膠深埋。深埋厚度不少於20公分。[2]
一：棚架表面光滑，棚膜不易損傷，延長了棚膜的使用壽命。
二：運輸安裝方便，通過折彎機，棚的高度，弧度，肩高，角度可任意彎曲。
三：蔬菜大棚建設棚架管兩端橡塑堵頭，採用粘合劑堵塞密封，完全覆蓋金屬表面，使之地下部分永不生鏽。
四：棚架中間無需支柱，大大增加了耕作面積，節省勞動力，可機械操作，增大工作效率。
五：投資小，辦廠規模可大可小，廠房200平米即可，原料縣級以上城市均有。
六：生產效率高，根據蔬菜大棚建設棚的跨度，壁厚可任意調整，3人單班生產6000米。
七：成本低，根據棚的跨度大、小和鋼管規格不同。
八：可回收再利用，可收回投資的三分之一。
鋼架大棚很好的延長了蔬菜大棚的使用壽命
