蔥油燉全雞的製作材料
主料
雞1500克輔料
山藥(乾)3克,肉豆蔻
蔥油滷雞蔥油滷雞相關詞條
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滷雞
滷雞是廣東省的傳統禽製品，其中以廣州市所制為佳。這種滷雞，飯店、食堂、家庭均可製作，味美適口，頗受歡迎。
廣東製作方法 涼州滷雞 大眾做法 營養說明 -
下酒熏醬鹵小菜
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圖書信息 內容簡介 目錄 -
砂鍋土豆粉
，淋蔥油即可。滷雞腿肉（或牛肉、排骨）製法：冷凍的雞腿肉（或牛肉、排骨...200克，冰糖500克一起磨碎，用5千克牛油、3千克蔥油，加2千克水一起熬制...5克，胡椒粉4克，豬骨鮮湯400克，蔥油5克。製作方法：（1）火腿切薄片...
砂鍋土豆粉 一品砂鍋土豆粉 三款典型沙鍋製作 -
自製滷味
7.芝麻香油碟 8.蒜蓉香油碟 9.小米辣味碟 10.蔥油香醋碟 11....鹽焗雞汁 8.蔥油味汁 9.沙姜味碟 10.老虎醬 11.姜蔥蓉碟 12.... 39.白鹵肥雞 40.香糟滷雞 41.沙姜鹵肥雞 42.豉油王雞...
編輯推薦 內容推薦 作者簡介 目錄 -
《現代家庭烹飪叢書--家庭鹵醬菜》
本書主要內容包括：禽蛋野味；滷雞三件；鹽滷雞片；醬雞蛋；醬雞；醬鴨；辣子狗肉；蔥燒兔肉；麻香兔脯；大蔥野鴨；鹵火雞腿；蔥油田雞；異香地龍；香鹵蝸牛...；鹽水鴨肫；咖喱鴨掌；醬汁滷雞；肉滷雞蛋；麻辣雞蛋；虎皮鴿蛋；魚鮮類；豬...
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自製滷味：遠離添加劑，自製調味料
碟8.蒜蓉香油碟9.小米辣味碟10.蔥油香醋碟11.咖喱味汁12.鹹香味...蚝油陳醋汁6.辣粉醋汁7.鹽焗雞汁8.蔥油味汁9.沙姜味碟10.老虎醬...37.滷汁紅油雞38.鹹香肥雞39.白鹵肥雞40.香糟滷雞41.沙姜鹵肥雞...
內容簡介 作者簡介 媒體推薦 圖書目錄 -
餐廳點菜率最高的涼拌菜
蠶豆·泡嫩豇豆薑汁豇豆·川昧豆角·川北涼粉蛋酥花生·怪昧花生·蔥油、花生泡製板栗·五香雞翅·香糟鳳爪山椒風爪·滷雞血旺·蔥油銀耳香糟鴨舌·糖醋鴨舌...絲蜇皮蔥油海蜇·糖醋海蜇·涼拌三絲涼拌彩絲·鹵香豬肉·醃香醬肉煙燻排骨...
內容簡介 圖書目錄 -
餐廳點菜率最高的涼拌菜-八大菜系家中做
·川昧豆角·川北涼粉蛋酥花生·怪昧花生·蔥油、花生泡製板栗·五香雞翅·香糟鳳爪山椒風爪·滷雞血旺·蔥油銀耳香糟鴨舌·糖醋鴨舌·五香肫肝青椒皮蛋...絲菠菜·蔥油雞絲·雞絲粉皮腐竹雞絲·椿芽雞絲·貢菜雞絲什錦彩絲·滷雞肫仁...
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