蒙金土

土壤上層的質地以砂質為主，透水通氣良好，可以迅速的接納較大的降水量，防止地面徑流，減少水土流失。下層質地偏粘，起保水托肥作用，減少養分下滲流失，又有回潤水分的能力。這種質地剖面即發育小苗又發育老苗，對土壤水，肥，氣，熱狀況調節較好，適宜於作物生長，民眾稱之為“蒙金土”。