據當代作家田茂泉介紹說， 潘家莊，明朝時屬於萊蕪東鄉，里辛保；民國初年，取消鄉保，設立區鄉（鎮），屬於萊蕪四區潘家鄉（潘家溝、清泉官莊、疃里、東泉、蓮花池）；1939年4月，中共萊蕪縣委指示，普遍建立抗日民主政府，萊蕪四區由17個鄉鎮合併為9個鄉，改屬黃花鄉（轄南下冶、北下冶、黃花店、蓮花池、澇坡、小官莊、潘家溝、郭家台等村）；1940年，革命根據地被敵人吞食分割，本村屬於萊東縣黃花小區；1945年10月，恢復萊蕪縣原建制，屬於萊蕪縣顏莊區；1950年5月，區名由按地名稱呼改為數字稱呼，屬於萊蕪縣第七區田莊鄉（轄北田莊、西田莊、東田莊、潘家莊、小官莊、雙口峪等村）；1956年11月，原顏莊區由15個鄉合併為8個鄉，改屬王莊鄉（轄鄭王莊、大小廟、黃家窪、雙口峪、小官莊、潘家溝、東田莊、西田莊，北田莊等村）；1958年10月，本村屬於鄭王莊人公社；1959年2月，鄭王莊、顏莊兩個人民公社合併為顏莊人民公社，屬於萊蕪縣顏莊人民公社；1962年，建立公社下設的管區，屬於萊蕪縣顏莊人民公社鄭王莊管區；1984年，農村管理體制改革，潘家莊屬於顏莊辦事處鄭王莊鄉；1985年11月，撤處並鄉後，屬於里辛鄉；1992年11月，萊蕪晉升地級市，屬於鋼城區里辛鄉；1996年1月，里辛鄉改鎮，屬里辛鎮管轄，2012年11月撤鎮改街道辦事處，屬里辛街道辦事處管轄至今。
潘家莊村從早年間就是屬於人多地少的窮莊子，解放前村中只有王氏幾戶比較富有，土地較多。絕大部分人家只有極少的土地，有些戶基本無土地，生活無保障。大部分人家的妻子、年齡小的兒女在外乞討，男人就幹個人開的小煤窯。有句順口溜說得很形象：“潘家溝里淌黑水，男人長著五條腿（手腳著地爬著拉煤）”。如果趕上天災人禍，更是民不聊生。闖關外的，在外地扛活當長工的，打短工的，推腳的（用獨木輪車搞運輸）占大多數。解放後農民分得了土地，生活逐步改善。但是仍然沒有使大多數農民富裕起來，特別是1960、1961、1962三年自然災害時期造成了糧荒，潘家莊村街上的淘菜水橫溢，在附近村是較出名的。此時的潘家莊村出現了兩多：“淘菜水多”、“光棍漢多”。農民吃飯問題沒有得到根本解決。
從20世紀70年代開始，潘家莊村有了長足的發展。由於重視了水利建設和大辦鄉村企業，人民生活水平有了顯著提高，特別是改革開放以來，取得了驚人的發展。村里新打大口井3眼，小口深井6眼，架渡槽1500米，使本村70%的土地成為水澆田，糧食產量成倍翻番，“水利是農業的命脈”得到了充分的驗證。
農民的溫飽問題解決了，由於村辦企業迅速興起，農民的錢袋子也鼓了起來。家家戶戶住上了新瓦房，有的農戶還蓋了前後出廈、二層小樓，既寬敞又明亮，房屋式樣不斷更新，標準不斷提高。彩電、冰櫃、高檔家具已經進入普通家庭，70多戶村民安裝了電話，機車、手機成為多少青年的時尚。現有大小拖拉機20幾部，三輪車10幾輛，麵包車、桑塔那等高檔車也走進農戶，搞汽車長途運輸的有9家，擁有載重汽車16輛。
農民家庭富裕起來，集體的腰板也硬了。特別是自開辦煤礦以來，集體收入大增，新建了村辦公室，重修了學校、幼稚園、衛生室。於1990年，新修直接萊韓路的潘前公路、通村辦公室的柏油路1000米，村內修水泥路1500米，建潘田河橋1座。“水泥路、柏油路、土路”三結合，構成了潘家莊村的交通網路。
由於水利得到了根本解決，農業種植結構的調整也就比較容易。村東、村前600畝為基本糧田，西北嶺、南嶺及東南嶺規劃為果園，占地300餘畝，村西南公路旁規劃為養殖基地，占地100畝左右，成為潘家莊的小開發區。
1982年經有關部門批准，該村投資60萬元，建起了潘北煤礦。於1984年正式投產，年產原煤24000噸，每年上交稅金20萬，創利40萬元，安排勞動力150餘人。因國家政策的改變，2000年6月，潘北煤礦停業。
村民襲建強，30多歲，國中文化，10年來，他從個體屠宰戶發展到現在，具有相當規模的奶牛飼養專業戶。有10多名工人，餵養50多頭奶牛，日產牛奶1000多斤，主要銷往萊鋼等地，在附近有相當的名氣。在他的帶動下，全村民營經濟蓬勃發展，先後建起了耐火材料廠、白石粉廠、木器廠、麵粉廠、車輛修理廠、洗浴中心等，商店、飲食、服務也有多家。今天的潘家莊，人人走在致富的大道上。
潘家莊人認為，過去這裡窮，一是窮在自然條件差，二是自己沒文化。因此，現在手中有一點錢，首先想到的是辦學校，改善辦學條件。1986年以來，村里先後撥款30多萬元，重修了學校校舍，硬化了路面，並按照新頒標準，為學校添置了桌椅條凳和教學儀器，購置了部分體育器材、圖書及生活用品，給教師、學生創造了極舒適的教學環境。並拿出部分資金，獎勵貢獻大的教師等等。自1988年以來，學校一直列入里辛鎮一類學校，適齡兒童入學率、在校生鞏固率、畢業率均達100%。1997年創建為鋼城區規範化學校，多次被評為教書育人先進單位。
潘家莊的教育重視了從娃娃抓起，村投資新建幼稚園一處，購置了大量兒童玩具，對幼兒教師的工資進行了補助，調動了教師的積極性，多次被評為里辛鎮示範幼稚園。
成人教育也辦得紅紅火火，現有成人文化培訓教室3間，桌凳38套，圖書1000多冊，成人教育教師多名。每年都舉辦以種植、養殖、機械、林果等知識為內容的學習班，定期定時對村民進行技術培訓，受到省市區領導的一致好評。
1991年以來，該村學習借鑑東石村實行村級規範化管理的經驗，結合本村實際，全面系統開展依法治村工作，走出了一條“法制引路、章程規範、黨員帶頭、依法管理”的治村路子，先後四次被市區鄉評為物質文明、精神文明先進單位和社會治安綜合治理先進單位。
人文自然
據村東廟碑記載，明朝初期建村，原名安官莊，明朝崇禎年間，重修古廟時一潘姓地方監工，以為村名不妥，改名潘家溝。當時村內只有巨、魏等4個姓氏，幾十口人。後來又有好多姓氏在此安家，人口迅速增加，發展到28姓，成為名副其實的雜姓莊子。因重名，1982年，經萊蕪縣人民政府批准，改名“潘家莊”。潘家莊村村東有一條小河，一直流人村南的潘田河，往南匯人汶河。村周圍為小平原，村南有一座小山嶺叫柏樹嶺，村東南有一座小廟，文革中被拆除了。
人物事件
一、烈士英名錄武玉富 王敬光 襲著明 襲建恂
巨克勤 王茂昌 蘇登營 張豐年
二、歷任村支書
1946年-1952年 吳昌典
1952年-1953年 武玉珠
1954年-1956年 王聖和
1956年-1967年 巨英芹
1967年-1974年 王聖和
1974年-2000年底 吳昌廉
2001年- 王國華
三、歷任村主任
1946年-1953年 王聖和
1963年-1955年 石成憲
1956年-1967年 王聖和
1969年-1973年 吳昌廉
1974年-1976年 程安林
1977年-1984年 襲著修
1984年-1986年2月 武茂同
1986年-1999年 武著修
1999年-2002年3月 王茂茜
2002年3月- 王國華
四、副縣級及其以上幹部
陳茂桐 曾任南京軍區高炮師政委，已離休
襲著賢 曾任上海空四軍後勤處處長（副師級），已離休
五、副高級及其以專業技術人員
何新文 萊蕪實驗中學高級教師
吳兆申 中學高級教師
