基本信息
中文名稱:萊菔素中文別名:(E)-4-異硫氰酸基-1-(甲基亞磺醯基)-1-丁烯
英文名稱:Sulforaphene
英文別名:(E)-4-Isothiocyanato-1-(methylsulfinyl)-1-butene; (1E)-4-isothiocyanato-1-(methylsulfinyl)but-1-ene
CAS:592-95-0

分子式:C6H9NOS2
分子量:175.2718

萊菔硫烷是眾多異硫氰酸酯中的一種,是硫代葡萄糖苷的一種水解產物;是蔬菜中防癌、抗癌效果最好的天然活性物質之一,尤其對食道癌、肺癌、結腸癌、乳腺癌等有很好...
蔬菜抗癌 蔬菜的抗癌機理清康熙犀角萊菔尊,清代文物,現藏於南京博物館。
成都素燴是歷史悠久的菜系川菜系中的素燴。
菜圖 配 料: 操 作: 營養價值: 所屬菜系:活性成份 安紐洛靈安息香脂素桉醇厚朴酚桉二醛A桉醛-Ial桉樹蠟桉樹腦桉雙烯酮桉雙烯酮桉葉素1,8-桉葉素L-桉葉素桉油精桉油素(-)-桉脂素氨草樹脂醇L-a-氨基-δ-脒基已酸4-(2-氨基)咪唑...
厚殼烯酮內酯 相關知識 參考資料從藍藻水華中分離出的多肽毒素。具有相當的穩定性。它能夠強烈抑制蛋白磷酸酶的活性,還是強烈的肝臟腫瘤促進劑。中國生活飲用水標準限制飲用水中該毒素含量為1μg/L。
百科名片 簡介 危害記載 化學性質 毒理豐富、色澤金黃燦爛。營養成份蘿蔔籽油中富含 萊菔素(又稱蘿蔔籽素,蘿蔔...胃癌有明顯的阻斷作用。蘿蔔籽中萊菔素的含量高達115mg/kg。此外,蘿蔔.../100g僅次於核桃油。食用功效抗癌作用蘿蔔籽油富含萊菔素,是目前蔬菜中發現...
原料概述 營養成份 食用功效 區別 社會價值硝菔通結湯治大便燥結久不通,身體兼羸弱者。 淨朴硝(四兩) 鮮萊菔(五斤) 其他將萊菔切片,同朴硝和水煮之。初次煮,用萊菔片一斤,水五斤,煮至萊菔爛熟撈出。就其餘湯,再入萊菔一斤。如此煮五次,約得濃汁一大碗,頓服之...
硝菔通結湯 其他。大率注重於氣色脈候。聽聲寫形。詳見素靈難經。後漢張仲景崛興。於望鼻色目色外...如故。原方去元明粉、大黃。加鮮生地、並令恣飲梨汁、萊菔汁。於是熱減神清。黑...
簡介 書序 自序 卷一 卷二。當然,這只是民間的說法,其實並不盡然,如清代康熙年豇豆紅釉萊菔尊、太白尊...、蘋果尊是、魚簍尊、太白尊、蘿蔔尊、搖鈴尊、萊菔尊、鹿頭尊、鳳尾尊、石榴...,如清代康熙時的太白尊、萊菔尊就與一般意義上的瓶並無區別,只不過器形比較...
簡介 歷史 製作 海晏河清尊 北朝青釉蓮花瓷尊(距今1400年)