菠菜低溫障礙

越冬或早春栽培的菠菜，受到低溫或寒流侵襲時均可受凍，輕者葉緣變白，呈薄紙狀，嚴重的似開水燙過或攤倒在地。

病原

菠菜在早春或晚秋遇有低於零於5℃的低溫，持續時間長，易發生凍害，持續2天以上或日均溫降至零下8℃就會發生嚴重凍害。

防治方法

(1)選用東湖菠菜、菠雜10號等耐低溫的品種。對越冬栽培的菠菜應安排在背風、向陽的地方，莢風障。

(2)施用酵素菌漚制的堆施或充分腐熟的有機肥，有條件的可摻入適量馬糞，採用配方施肥技術，注意控氮肥，增施磷鉀肥，促進根系發育，以增強抗寒力。

(3)棚室栽培的採用覆蓋保護栽培技術。此外，要適時中耕，疏鬆土壤，提高地溫。