餐館類型
火鍋
餐館簡介
特色服務:提供線上選單。
推薦菜
| 牛肉丸 | 羊尾巴 |
地址
榮辰莊園底商53號-2
火鍋
特色服務:提供線上選單。
| 牛肉丸 | 羊尾巴 |
榮辰莊園底商53號-2
菜香園餐廳位於市中區舜玉北區,這家店還是比較不錯的,品種繁多,東南西北通吃,環境好,價格好,口味好,中產階級消費的好地方,而且當地的人流量也是比較大的,...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址自貢鹽幫菜,是千年鹽都自貢孕育出的飲食文化奇葩,系川菜菜系中的一個分支,其獨特的風味受到好評。自貢鹽幫菜萌芽於宋代中期,形成於清代鹹豐、同治年間,成熟於...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店蘇菜,即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風味組成,其影響遍及長江中下游廣大地區,在國內外享有盛譽。
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派贛菜(又稱江西菜)歷史悠久,是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是:原汁原味,油厚不膩,口味濃厚,鹹鮮兼辣。...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜傳說雲南蒙自縣城有一書生,很英俊,很聰明,但喜歡遊玩,不願下工夫讀書。他有一個美麗的妻子和一個年幼的兒子。夫婦之間,感情很深。但妻子對書生喜遊樂,厭讀書...
過橋米線的傳說 橋香園過橋米線盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗,據傳起源於南宋末年,已有數百年的歷史,是一種雜燴菜式。傳統的盆菜用木盆或銻盆盛載。每逢喜慶節日,例如新居入伙、祠堂開...
簡介 歷史起源 製作方法 現代盆菜 飲食文化,菜香根新開了家民族園店,但是冬天沒法呆,狂冷,...好像月壇店的總廚... 名稱: 菜香根(月壇店)經營特色: 湖南菜電話...點評網--coolvip--巴國布衣 菜香根......口味: 3 環境...
閩菜是中國八大菜系之一,歷經中原漢族文化和閩越族文化的混合而形成。閩菜發源於福州,以福州菜為基礎,後又融合閩東、閩南、閩西、閩北、莆仙五地風味菜形成的菜...
歷史起源 閩菜風韻 起源及發展 主要特點 烹飪原料譚家菜是中國最著名的官府菜之一,譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席,因其是同治二年的榜眼,又稱“榜眼菜”。譚家菜烹製方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主,譚家菜“...
譚家菜創始人 譚家菜的發展史 譚家菜特點 譚家菜的各代傳人 譚家菜菜館介紹