菜心冬粉湯

菜心冬粉湯所屬美食之一，主要原料有白菜心150克，水發冬粉200克，蝦皮10克，鹽6克、胡椒粉2克、雞精5克、高湯100克等，這道菜非常美味。

原料：白菜心150克，水發冬粉200克，蝦皮10克，鹽6克、胡椒粉2克、雞精5克、高湯100克

製法：

1、菜心洗淨切段。

2、高湯入鍋燒沸，放入菜心，調入鹽、胡椒粉、雞精稍煮，放入冬粉、蝦皮煮沸即可。