菊科Compositae
雙子葉植物綱菊亞綱最大的一科。有一致的小花結構 。小花管狀，輻射對稱，或舌狀而兩側對稱，或花冠管狀而花冠裂片二唇形。多數小花密集排列，外覆以總苞片而形成一致的頭狀花序。菊科共13族1300餘屬，近 25000～30000種，除南極外，全球分布。中國約有220屬近 3000種，全國各地分布，其中異裂菊屬、復芒菊屬、太行菊屬、畫筆菊屬、重羽菊屬、黃纓菊屬、川木香屬、球菊屬、葶菊屬、櫨菊木屬、螞蚱腿子屬、花佩屬、華蟹甲草、華千里光屬、紫菊屬、君范菊屬等15屬為中國特有。
菊科植物菊科的一個重要特徵
是菊糖完全代替了澱粉作為多聚糖貯存。菊科所含有的倍半萜內酯類具有強心、抗癌、驅蟲、鎮痛等作用。本科中有350餘種倍半萜內酯 。地膽草屬某些種含苦地膽苦素和異苦地膽苦素。這些成分均有抑制腫瘤生長的作用。由澤蘭屬的某些種提出的澤蘭苦內酯、澤蘭氯內酯等8種 倍半萜內酯是抑制腫瘤生長的活性成分 。艾屬的許多種植物含山道年。菊科有大量的藥用、觀賞和經濟植物。藥用植物有佩蘭、艾納香、火絨草、天名精、豨薟、野菊、菊花、青蒿、款冬、千里光、白朮、蒼朮、牛蒡、雪蓮花、紅花、水飛薊、蒲公英等。在中國菊科植物中，大約有 300種可為藥用。向日葵、紅花為油料植物。原產熱帶美洲的甜葉菊，含極高糖分，為食品工業原料，引種栽培。洋姜塊莖可加工成醬菜，茼蒿是中國各地的蔬菜。艾納香，又名冰片草，葉含龍腦等，可提製冰片。除蟲菊是重要的殺蟲或驅蟲植物。菊科中有許多著名的觀賞植物，如菊花、木茼蒿、金盞花等。
菊科植物根據頭狀花序的結構分為兩個亞科
即：①管狀花亞科。頭狀花序盤狀，全部小花兩性，管狀，或頭狀花序異型，邊花雌性細絲狀或細管狀而中央兩性花管狀，或邊花舌狀雌性而中央兩性花管狀。②舌狀花亞科。頭狀花序輻射狀，同型，全部小花兩性，舌狀，植物有乳汁，只有1族，即菊萵族。
菊科植物