草莓慕思蛋糕
草莓慕思蛋糕慕思是一種免烤的蛋糕,口感細膩,入口即化。慕思基本上由3部分構成,最底層是餅底,可用蛋糕來做,想方便可以用消化餅,中間層是慕思蛋糕體,常見的是水果口味和朱古力口味的,最上層是裝飾層,呵呵,這層就見仁見智了。: 消化100G 50G 100ML 10G 70ML 30G 60ML 70G
餅底做法
草莓慕思蛋糕1.餅乾放入食物袋內,輾成餅碎
2.融左D牛油放入(1)中拌勻,壓平待用
3.魚膠粉和糖搞勻倒入開水煮滾,待用
4.甜奶油打至企身.
5.將果醬加入(4)搞勻....將牛奶分三次慢慢加入~再加入(3)搞勻!
6.將(5)倒入(2)弄平
7.放入雪櫃冷藏至凝固即可

