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香煎茄片
香煎茄片是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一，特色是色澤紅亮，口感似魚。
簡介 材料 調料 製作方法（一） 製作方法（二） -
《香煎茄片》
"香煎茄片》"" title 香煎茄片"
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油煎茄片
油煎茄片，浙江特色菜之一。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】 -
茄汁裡脊片
原料有豬通脊肉250克，鮮蘑片25克，青豆（熟）25克，雞蛋清1個，蔥白段25克，白糖20克，番茄醬30克，紹酒15克，精鹽3克，濕澱粉15克，味素1....
原料 製法 特點 -
青椒茄片
青椒茄片，以青椒和茄子為主要原料的菜餚。
青椒茄片 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
塌茄片
塌茄片所屬的是美食中的一種，其主要原料有圓茄子、雞蛋、麵粉、蔥薑末、香油等，其味道十分鮮美，口感潤滑。
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炸茄片
炸茄片是一道美食，主料有茄子,500克，調料有小麥麵粉50克,麵包屑75克,雞蛋60克,色拉油70克,鹽5克,胡椒粉3克
製作材料： 製作方法： 製作要訣： -
酸辣茄片
"菜品:酸辣茄片 口味:酸辣味 茄子中所含的維生素C和皂草甙
酸辣茄片 製作工藝 菜品口感 食用方法 食譜營養 -
肉末茄片
肉末茄片是一道由豬肉和茄子為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。
食材明細 製作方法 -
茄片煎餅
茄片煎餅是一款美味菜譜，主要材料有中筋麵粉80公克玉米粉30公克在來米粉20公克水160㏄、茄子1條。
材 料 調 味 料 做 法
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