概況
英式小站飲品是英倫典範公司旗下項目。英倫典範品牌管理（北京）有限公司是一家致力於高端品牌管理的專業公司。
公司旗下擁有：英倫時光麵包烘培坊、英倫時光咖啡西餐廳、英倫風情牛排、英式小站飲品店等項目。公司在人力資源上擁有強大的專業管理團隊，資深的設計團隊，精湛的運營團隊。
公司全心於為客戶提供高效的、全方位的、開店服務模式。在店鋪服務標準化體系、產品結構研發創新上具備與國際接軌的標準化水平，更是領先於國內行業。我們完美典範人致力於在國內打造最新結構的咖啡西餐品牌，為客戶的投資提供更安全有效的保障體系。公司通過不斷地創新，對市場變化的準確把握，持續地為我們所有的合作夥伴提供新的思路，新的模式，新的利潤來源。
市場前景
20世紀80年代後，隨著中國對外開放政策的實施，中國經濟的快速發展和旅遊業的崛起，大量的西方人湧入中國，在北京、上海、廣州等地相繼興起了一批設備齊全的現代化飯店，以經營法式西餐為主，英式、美式、意式、俄式等全面發展的格局,西式餐飲漸漸進入中國市場。
21世紀以後，西式飲品日益成為全國城市飲品消費的重要文化追求，加之近年來大量的品牌的引入，極大地豐富了餐飲市場，人們對於西餐的認知也比較深入，成為第一批西式飲品的忠實冬粉，為行業的發展開拓了廣闊的前景。西式飲品業在近幾年出現了比以往任何時候都快速發展的趨勢，並迅速地成為了一個產業，在餐飲經濟發展中發揮著重要的作用。
目前中國各地形形色色的西式飲品店，風味正宗、特色鮮明的尚是少數。同時，所謂的親民價格完全是以壓縮原料成本來填補利潤空間，消費者如何能享受到真正的西式飲品？
英式小站在品牌創立之初，對於中國西式餐飲的整體行業做了充分調研，認為機遇與危機並存。機遇則是國內大環境的潛力無限，危機則是國內無特色飲品店太多。為此，英式小站從專業團隊研發，精準產品定位，全方位廣告投放，英式小站裝修，英式服務理念，英式品牌管理六大優勢規避了這些弊端，堅持自己獨特英倫路線，給中高端消費者提供了一個真正的特色西式飲品店。
現在，極多的西式飲品擁戴者都是80後，90後以至00後。他們的文化水平普遍很高，希望享受到高品質的生活。對於西式飲品早已不是早期的獵奇和攀比心理，而是真正的懂得西餐文化，希望享受到正宗的西餐文化，其對原料的品質，食品的營養口味，餐廳的特色提出了更高層次的要求。
根據這一市場特徵，英式小站準確定位國內消費群，滿足了消費者對於高品質生活的追求，不斷研發和創新。每一款產品研發時都配有專業營養師，從原料的選擇，營養的搭配，工序的製作等方面，均從營養學的角度給出了專業的建議，讓消費者喝到的都是營養健康飲品。英式小站從不打價格戰，因為我們的產品質量絕對過硬，經得起市場的考驗。
同時，將西方的慢餐文化與國內中高端消費群的需求結合在一起，成就了英式小站品牌獨特的慢餐文化。如今工作生活的快節奏，人們正承受著前所未有的生理心理壓力，仔細想想，有多久沒有好好的坐下來喝杯飲料，有多久沒有開心的笑過，有多久沒有和朋友傾吐心聲了……由慢餐而形成的慢餐文化則是一種健康美好的生活方式，甚至是一種人生哲學，它告訴人們如何在快節奏時代尋找生活的樂趣，英式小站的品牌內涵就在於此。
法國人在用餐前必向同桌人說：bonappetit(祝你胃口大開)，我們中國人都說：請慢用。“慢用”兩字更有深意，只有美好的東西才值得我們花時間，慢慢享受。城市的快節奏生活正以生產力的名義扭曲我們的生命和環境。我們要以慢慢吃為開始，讓時間慢下來。
