芹菜炒五花肉

芹菜炒五花肉是先將五花肉切片，鍋里放油爆香五花肉，然後倒入芹菜炒軟，放入生薑片和蒜末，加鹽、雞精等調料，然後加水燜一會兒即可裝盤。

材料：

芹菜、五花肉、豆瓣醬、雞精

做法：

1、先將芹菜洗淨，切段後用清水浸一下，五花肉切片。
2、鍋里放油爆香五花肉，然後倒入芹菜炒軟。
3、加鹽、雞精等調料，然後加水小燜一會即可。