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臘八蒜
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜...
簡介 來歷 製作 營養價值 -
臘八節
臘八節，俗稱“臘八”，漢族傳統節日，民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜（有的地方是“臘八飯”）的風俗。在河南等地，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛...
節日釋義 節日起源 歷史記載 節日飲食 祭祀習俗 -
泡臘八蒜
泡臘八蒜是傳統民間節日臘八節食俗。在中國北方尤其是華北地區流行。顧名思義，在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其...
來歷 原料 製作方法 變綠原因 毒性及功能 -
臘八舍粥
“佛祖成道紀念日”。“臘八”是佛教的盛大節日。各地佛寺作浴佛會，舉行誦經...下周二{2.15}是傳統節日臘八，農曆臘月（十二月）初八.我國人民有吃臘八粥.泡臘八蒜的習俗。 據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者...
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臘八節的傳說和習俗
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。 到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。 臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗。
原料/調料 -
臘八豆炒肉皮
臘八豆炒肉皮是一款美味菜譜，材料有豬皮350克，臘八豆100克桂皮、乾辣椒、花椒、香葉各5克，鹽2克，味素5克，蔥、姜共30克，料酒l5克，色拉油100克。
原料 製法 小貼士 -
臘八斤溝特大橋
臘八斤特大橋是四川雅安至西昌高速公路跨越臘八斤溝的一座特大橋，是雅瀘高速公路控制性工程；臘八斤溝特大橋位於滎經縣境內，主橋跨徑組合為：105+2×200...
新聞報導 人物體驗 -
雞翅炒臘八豆
雞翅炒臘八豆，主料：雞翅、八豆，是一道美味可口的家庭菜，其製作簡單、營養價值極高，深受大眾喜歡。
調料 做法 小訣竅 -
鴨翅炒臘八豆
材料：鴨翅一隻、臘八豆100克、姜一大塊、青蒜三根、辣椒粉一大勺 調料：油、鹽適量、醬油一大勺、料酒一大勺、雞精少許1、先將鴨翅清理乾淨剁成小塊，用鹽、...
材料: 做法: 小訣竅:
