膜內層

膜內層

生物體的生命活動主要是以細胞為基本單位進行的。細胞表面有細胞膜,它使每個細胞與周圍環境隔離開,維持著相對穩定的細胞內部環境,並且具有保護細胞的作用。

膜的重要作用

生物體的生命活動主要是以細胞為基本單位進行的。細胞表面有細胞膜,它使每個細胞與周圍環境隔離開,維持著相對穩定的細胞內部環境,並且具有保護細胞的作用。同時,細胞與周圍環境不斷地交換與運輸物質,主要依靠細胞膜進行。此外,活細胞中的各種代謝活動,都與細胞膜的結構和功能有密切關係。

研究細胞膜的化學組成,大都用動物細胞、紅細胞、神經髓質等作為研究材料。通過對這些細胞膜的化學分析知道,細胞膜主要是一層由磷脂和蛋白質構成的膜。在不同的細胞膜中,磷脂和蛋白質的比例不同。
細胞膜有多方面的重要功能,它與細胞的物質交換、細胞識別、分泌、排泄、免疫等都有密切的關係。

活細胞不停地進行新陳代謝作用,它必須不斷地與周圍環境交換物質,物質通過細胞膜進出細胞。離子和小分子物質進出細胞主要通過自由擴散和主動運輸等方式,而大分子和顆粒性物質主要通過內吞作用進入細胞。

觀察結構

膜內層 膜內層

膜內層觀察細胞膜,只有在電子顯微鏡下才能真正看到一層厚約80×10-10m的膜。細胞膜具有三個層次,內層和外層,以及中間層。具體來說,在膜的中間是磷脂雙分子層,實際上包括兩層磷脂分子,這是細胞膜的基本支架,由它支持著許多蛋白質分子。有些蛋白質分子排布在磷脂雙分子層的外側,鑲嵌在膜的表層,另一類蛋白質分子,有的嵌插在磷脂雙分子層中,有的甚至貫穿在整個磷脂雙分子層中。分布在磷脂雙分子層表層的蛋白質分子,與嵌插、貫穿在內的蛋白質分子,是不均勻、不對稱的。構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質分子大都是可以流動的,而不是靜止的。細胞膜的這種結構特點,對於它完成各種生理功能是非常重要的。在細胞膜的外表,有一層由細胞膜上的蛋白質與多糖結合形成的糖蛋白,叫做糖被。它在細胞生命活動中具有重要的功能。例如,消化道和呼吸道等表皮細胞表面的糖蛋白有保護和潤滑作用,而尤其是糖被對於細胞表面的識別有密切關係。經研究發現,動物細胞表面糖蛋白的識別作用,好比是細胞與細胞之間,或者細胞與其他大分子之間,互相聯絡用的文字或語言。以前認為細胞的表面僅僅有一層細胞膜而已,現在認識到細胞膜是一個複合的結構體系,並且也是一個多功能體系。據目前的研究知道,細胞表面主要包括:細胞膜、糖被和膜下溶膠層,以及細胞表面的一些特化結構,細胞之間的各種聯結結構。關於細胞表面的研究,還需進一步探討。

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