腐竹燒茶樹菇

腐竹,乾茶樹菇,鹽,油,糖,十三香,郫縣豆瓣醬,黃豆醬油,草菇老抽,黃冰糖1.腐竹和乾茶樹菇分別用溫水浸泡開。 2.鍋內熱油,入郫縣豆瓣醬後入茶樹菇、十三香、鹽、糖炒勻,入腐竹繼續翻炒,放酌量黃豆醬油後倒入沸水,中火滾後轉小火,入草菇老抽和黃冰糖,蓋蓋子至汁完全乾。

材料:

腐竹,乾茶樹菇,鹽,油,糖,十三香,郫縣豆瓣醬,黃豆醬油,草菇老抽,黃冰糖

做法:

1.腐竹和乾茶樹菇分別用溫水浸泡開。
2.鍋內熱油,入郫縣豆瓣醬後入茶樹菇、十三香、鹽、糖炒勻,入腐竹繼續翻炒,放酌量黃豆醬油後倒入沸水,中火滾後轉小火,入草菇老抽和黃冰糖,蓋蓋子至汁完全乾。

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