胡蘿蔔粥(一)

胡蘿蔔粥(一) 新鮮胡蘿蔔，粳米各適量。 將胡蘿蔔洗淨切碎，與粳米同人鍋內，加清水適量，煮至米開粥稠即可。

胡蘿蔔粥(一)

正文

胡蘿蔔粥(一)

來源

《本草綱目》

原料

新鮮胡蘿蔔，粳米各適量。

製作

將胡蘿蔔洗淨切碎，與粳米同人鍋內，加清水適量，煮至米開粥稠即可。

用法

早晚溫熱食，本粥味甜易變質，需現煮現吃，不宜多煮久放。

療效

健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用於高血壓，糖尿病以及消化不良，久痢，夜盲症，小兒軟骨病，營養不良等。

配圖

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